Θερμίδες μπανάνας. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία

(1)

Μπορεί μια μπανάνα να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος; Η περιεκτικότητα σε θερμίδες σε 1 κομμάτι αυτού του φρούτου, αν και δεν θεωρείται κρίσιμη για την αύξηση βάρους, αλλά ο πολτός του έχει κάποια χαρακτηριστικά για τον οργανισμό. Πρόκειται για τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες μιας μπανάνας, τη χημική της σύνθεση και το θερμιδικό της περιεχόμενο που θα σας πει σήμερα η Αναστασία, μόνιμη συγγραφέας του ιστότοπου Zenamoda.ru.

Κορυφαίοι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τις γυναίκες να καταναλώνουν το μέγιστο φρέσκα λαχανικά, φρούτα και καθαρό νερό κάθε μέρα. Παράλληλα, οι μπανάνες, σύμφωνα με δηλώσεις τους, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με μεγάλη προσοχή. Άλλωστε, ο πολτός τους είναι αυτός που περιλαμβάνεται στη λίστα με τις πιο θερμίδες «γεμίσεις φρούτων», ξεπερνώντας κατά πολύ τη θερμιδική περιεκτικότητα των ίδιων εσπεριδοειδών ως προς τους δείκτες.

Πλοήγηση άρθρου

Περιεκτικότητα σε θερμίδες σε 1 μπανάνα

Είναι αρκετά δύσκολο να μιλήσουμε για την περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας, επειδή υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού. Και καθένα από αυτά έχει χαμηλότερη ή μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θερμίδες. Εκτός, ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙΤα προϊόντα και τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτά τα φρούτα έχουν επίσης μέτρια (για παράδειγμα, φρέσκος χυμός μπανάνας) και αυξημένη ενεργειακή αξία. Ως εκ τούτου, παρακάτω θα προσπαθήσουμε να εξετάσουμε τις πιο δημοφιλείς και «τρέχουσες» ποικιλίες φρούτων, οι οποίες μπορούν να βρεθούν πιο συχνά στις αγορές και τα καταστήματά μας.

Φρέσκος πολτός μπανάνας

Έτσι, η μπανάνα θεωρείται ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα ενηλίκων και παιδιών. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι που προσπαθούν να απαλλαγούν από υπερβολικό βάροςκαι όσοι ακολουθούν την προσθήκη εκατοντάδων γραμμαρίων στα πλάγια ενδιαφέρονται για το ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας. Δεδομένου ότι, κατά κανόνα, η μάζα του 1 τεμ. το μέσο φρούτο είναι συν ή πλην διακόσια γραμμάρια, πρέπει να αφαιρεθεί από το συνολικό βάρος των σαράντα έως πενήντα γραμμαρίων του βάρους της φλούδας. Ταυτόχρονα, μια μπανάνα παράγει περίπου 120 θερμίδες. Σε περίπτωση που το φρούτο είναι άγουρο, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες μπορεί να είναι μικρότερη, αλλά εάν τα φρούτα είναι υπερώριμα (συνήθως τέτοιες μπανάνες έχουν σκούρες κηλίδες στη φλούδα), η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι ήδη από 170 έως 180 θερμίδες. Και αυτό είναι ήδη ίσο με την ενεργειακή αξία εκατόν είκοσι γραμμαρίων βρασμένου φιλέτο κοτόπουλοόπως το στήθος.

Αποξηραμένος πολτός μπανάνας

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι εκατό γραμμάρια αποξηραμένου πολτού μπανάνας έχουν σχετικά υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες από τα ώριμα και υπερώριμα φρούτα. Η ενεργειακή αξίααπό αυτό το αποξηραμένο φρούτο έχει 32 θερμίδες! Λαμβάνοντας υπόψη ότι η μάζα 1 κομματιού αποξηραμένης μπανάνας (μεγέθους είκοσι εκατοστών περίπου) είναι τριάντα γραμμάρια, διαπιστώνουμε ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του πιάτου μπορεί να φτάσει τις 100 θερμίδες!

Ταυτόχρονα, η χρήση αποξηραμένων μπανανών είναι ένας υπέροχος τρόπος για να ικανοποιήσετε αποτελεσματικά την πείνα «εν κινήσει». Αλλά η απώλεια ακόμη και μερικών κιλών σε μια τέτοια δίαιτα δεν είναι ρεαλιστική.

πατατάκια μπανάνας

Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με αυτό το πιάτο, θα σας πούμε λίγα λόγια για αυτό. Εάν κόψετε μια φρέσκια μπανάνα σε λεπτές φέτες, αφού αφαιρέσετε τη φλούδα από αυτήν και τηγανίσετε σε ένα τηγάνι, το φοινικέλαιο θα κάνει ένα πολύ νόστιμο σνακ - τσιπς μπανάνας.

Ακόμα και σήμερα τα τσιπς μπανάνας δεν συναντώνται συχνά στα ράφια των εγχώριων αγορών, αλλά είναι συχνοί επισκέπτες στα περίπτερα των σούπερ μάρκετ. Το αρωματικό και γλυκό προϊόν θεωρείται κοινό συστατικό σε πολλές αφρικανικές και ινδικές κουζίνες. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται να τα τρώτε τακτικά, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες εκατό γραμμαρίων ενός τέτοιου «γευστικού» είναι περίπου 500 θερμίδες! Επιπλέον, τα τσιπς μπανάνας δεν είναι πολύ χρήσιμα, γιατί μετά από θερμική επεξεργασία περιέχουν ένα ελάχιστο των ουσιών που είναι απαραίτητες για την ανθρώπινη υγεία.

άγουρες μπανάνες

Οι άγουροι, φρέσκοι καρποί της μπανανιάς έχουν ελαφρύ ευχάριστο άρωμα και κιτρινοπράσινο χρώμα. Εκατό γραμμάρια από τον πολτό τους περιέχει περίπου 80 θερμίδες. Οι χώρες εξαγωγής αυτού του φρούτου αφαιρούν τις μπανάνες από άγουρα δέντρα για να τις συντηρήσουν κατά τη μεταφορά. Εάν δεν εκτελεστούν αυτές οι ενέργειες, τότε η φλούδα της μπανάνας θα σπάσει και είναι απίθανο κάποιος να αγοράσει ένα τέτοιο φρούτο.

Υπερώριμα φρούτα

Λαμβάνοντας υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 κομματιού μπανάνας, αξίζει να σταθούμε λεπτομερέστερα στα υπερώριμα φρούτα. Δεδομένου ότι οι φρέσκες μπανάνες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρέχοντάς τους ακόμη και βέλτιστη υγρασία και θερμοκρασία +10 βαθμών, μερικές φορές πρέπει να τρώμε υπερώριμα φρούτα. Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα τέτοιο φρούτο από τις χαρακτηριστικές κολλώδεις σκούρες κηλίδες του σε μια λαμπερή κίτρινη φλούδα. Όσο μεγαλύτερη είναι η επιφάνεια της φλούδας σε τέτοιες καφέ κηλίδες, τόσο περισσότερο ο καρπός θεωρείται υπερώριμος.

Ταυτόχρονα, τέτοια φρούτα διακρίνονται από απαλότητα, υπέροχο άρωμα και γλυκύτητα. Αλλά οι λάτρεις μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων θα πρέπει να απέχουν από τη χρήση τους, γιατί εκατό γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν, ούτε περισσότερες ούτε λιγότερες, αλλά 120-125 θερμίδες!

χυμός μπανάνας

Ο πιο μη θερμιδικός και χρήσιμος για απώλεια βάρους αναγνωρίζεται γενικά ως φυσικός χυμός από φρέσκες μπανάνες. Εξάλλου, τα εκατό γραμμάρια του δεν περιέχουν περισσότερες από πενήντα θερμίδες! Ταυτόχρονα, η απορρόφησή του από τον οργανισμό γίνεται πολύ πιο γρήγορα από ό,τι με τη μορφή πολτού. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας θα λάβει τα θρεπτικά συστατικά και την ενέργεια που χρειάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Αξίζει να σημειωθεί εδώ ότι ο πραγματικός χυμός μπανάνας, που είναι ευεργετικός, μπορείτε να τον προμηθευτείτε μόνο στο σπίτι σας. Αλλά οι χυμοί που πωλούνται στα ράφια των καταστημάτων δεν πρέπει να είναι αξιόπιστοι. Κατά κανόνα, περιέχουν μόνο τριάντα τοις εκατό πουρέ μπανάνας και πολλά συντηρητικά.

μίνι μπανάνες

«Baby bananas» ή μίνι μπανάνες που έβλεπες στα σούπερ μάρκετ. Συνήθως πωλούνται σε μεγάλες συστάδες και το μήκος κάθε καρπού δεν ξεπερνά τα δώδεκα εκατοστά. Τέτοιες μπανάνες έχουν διαφορετικό άρωμα και γεύση από τις συνηθισμένες μπανάνες. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτού του τύπου μπανάνας είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες. 1 τεμάχιο περιέχει περίπου ογδόντα θερμίδες.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ: οι κάτοικοι των χωρών που εξάγουν αυτό το είδος μπανανών τρώνε ακριβώς μίνι-μπανάνες, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από μεγάλα φρούτα που είναι δημοφιλή σε εμάς ως ζωοτροφή.

Πράσινη μπανάνα (πλατάνο)

Η πλατάνια ή η πράσινη μπανάνα θεωρείται η πιο χαμηλή σε θερμίδες ποικιλία μπανάνας. Διαφέρει από τους «συγγενείς» ως προς τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη (άρα η γεύση του έχει μια ξινή απόχρωση) και το κοκκινωπό χρώμα του δέρματος (όταν είναι ώριμο).

Αυτή η ποικιλία δεν είναι δημοφιλής στις μάζες, αλλά λόγω της περιεκτικότητάς της σε θερμίδες (περίπου 60 θερμίδες), συχνά περιλαμβάνεται σε σύνθετα πιάτα βραστά ή τηγανητά.

Διατροφική αξία της μπανάνας

Εκατό γραμμάρια φρέσκου πολτού μπανάνας περιέχουν κατά μέσο όρο:

  • 21 γραμμάρια υδατάνθρακες (8,5% ημερήσια αποζημίωσηγια γυναίκες);
  • 0,4 γραμμάρια λίπους.
  • 1,5 γραμμάριο πρωτεΐνης.

Επιπλέον, τα πλεονεκτήματα αυτού του προϊόντος περιλαμβάνουν την ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, την απουσία επιβλαβούς χοληστερόλης, καθώς και την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη B6, C, φρουκτόζη, φυτικές ίνες και κάλιο. Τα μειονεκτήματα είναι το υψηλό ποσοστό ζάχαρης και η σημαντική περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Τα οφέλη της μπανάνας για τον οργανισμό

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ενέργεια των φρούτων της μπανάνας, θεωρούνται εξαιρετική επιλογή πρωινού. Μόλις μισή μπανάνα θα σας δώσει μια ώθηση ενέργειας για όλη την ημέρα. Αλλά μετά τις πέντε ή έξι το βράδυ είναι καλύτερα να μην τρώτε αυτά τα φρούτα.

Θυμηθείτε ότι η ιδανική επιλογή για μια διαιτητική δίαιτα είναι τα πλατάνια, οι μπανάνες με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες σε 1 κομμάτι ανάμεσα σε όλες τις άλλες ποικιλίες. Και, τέλος, θα ήθελα να εξετάσω μια λίστα με τα οφέλη αυτού του φρούτου όταν περιλαμβάνεται στη διατροφή:

  • σταθεροποιεί το έργο του νευρικού συστήματος.
  • αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
  • ενισχύει την ανοσολογική ασπίδα του σώματος.
  • μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης?
  • έχει ευεργετική επίδραση στην αποκατάσταση και περαιτέρω λειτουργία των νεφρών, του ήπατος, του στομάχου.
  • αποτελεσματικό για υπέρταση, αθηροσκλήρωση, εντερίτιδα και έλκη στομάχου.
  • το κάλιο που περιέχεται στις μπανάνες έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς.
  • Η τρυπτοφάνη, η οποία περιέχεται στον πολτό της μπανάνας, μετατρέπεται σε σεροτονίνη, τη λεγόμενη ορμόνη της ευτυχίας, η οποία βελτιώνει το συναισθηματικό υπόβαθρο.
  • πολλοί βαρείς καπνιστές σημειώνουν ότι κατάφεραν να αντιμετωπίσουν μια επιβλαβή συνήθεια μόνο χάρη στη χρήση μπανανών αντί για νικοτίνη.
  • Οι μπανάνες αποκαθιστούν τη δύναμη μετά από πνευματική και σωματική εργασία.

Τι πιστεύετε για την περιεκτικότητα σε θερμίδες της μπανάνας; Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε το σώμα τρώγοντας αυτό το φρούτο; Μοιραστείτε μαζί μας στα σχόλια!

Τι γνωρίζετε για τις μπανάνες; Ότι αυτό είναι ένα κίτρινο φρούτο που μεγαλώνει σε έναν φοίνικα, βλάπτει τη φιγούρα και οι μαϊμούδες λατρεύουν να τους γλεντούν; Δεν είναι κακό. Μόνο που η μπανάνα, με όλες τις βοτανικές ενδείξεις, είναι ένα μούρο που φυτρώνει πάνω σε ένα γιγάντιο θάμνο. Στη φύση, οι μπανάνες είναι μαύρες, πράσινες και ακόμη και κόκκινες, μπορούν να καταναλωθούν μετά τις 18.00 χωρίς φόβο ότι θα παχύνουν και, όπως αποδείχθηκε, οι μακάκοι δεν είναι ευχαριστημένοι με αυτές. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε πόσες θερμίδες περιέχει μια μπανάνα και γιατί πρέπει να αγαπάτε αυτό το γλυκό φυτό.

θερμίδες μπανάνας

Είναι αδύνατο να κριθεί κατηγορηματικά η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας, επειδή υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες που έχουν διαφορετικά γευστικά και διατροφικά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, τα τσιπς μπανάνας θα έχουν υψηλότερη ενεργειακή αξία από τον φυσικό χυμό μπανάνας. Εξετάστε ορισμένους τύπους μπανανών και προϊόντα από αυτές που βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων.

Στάνταρ χωρίς φλούδα

Οι μπανάνες συνιστάται να τρώτε μετά από σωματική άσκηση γυμναστήριο, καθώς αποτελούν εξαιρετική πηγή ενέργειας και αποκαθιστούν γρήγορα τη δύναμη. Επομένως, κατά τη διάρκεια του παραθύρου των υδατανθράκων, μπορείτε να φάτε σαγηνευτικά λευκό σαρκώδη πολτό. Απλώς να έχετε κατά νου ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός άγουρου φρούτου είναι περίπου 120 kcal ανά 150 g καθαρού βάρους χωρίς φλούδα. Ένα μαυρισμένο (υπερώριμο) φρούτο θα έχει ήδη περίπου 180 kcal.

Αποξηραμένος

Η αποξηραμένη μπανάνα είναι 5 φορές πιο θερμιδική από την ωμή! Είναι κατάλληλο για γρήγορο σνακ και στιγμιαίο κορεσμό. Αλλά, εάν θέλετε να χάσετε βάρος, οι αποξηραμένες μπανάνες πρέπει να απορρίπτονται.


Τσιπς

Κόβετε μπανάνες σε λεπτές φέτες τηγανισμένες σε φοινικέλαιο με προσθήκη ζάχαρης ή μέλι και φάτε τσιπς μπανάνας. Υπάρχουν περισσότερες από 500 kcal ανά 100 g του προϊόντος. Δεν είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς ότι αυτός ο τρόπος μαγειρέματος θα επηρεάσει αρνητικά την αρμονία σας λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και ανθυγιεινά λίπη. Αλλά η υπέροχη διάθεση και η αυξημένη απόδοση είναι εγγυημένα!


άγουρος

Ένα άγουρο φρούτο θεωρείται ένα από τα χαμηλότερα σε θερμίδες (ανά 100 g - περίπου 70 kcal). Τέτοιες μπανάνες έχουν πράσινο-κίτρινο χρώμα και ευχάριστο άρωμα. Πιο συχνά χρησιμοποιούνται στη μαγειρική για την παρασκευή εξωτικών πιάτων.


Υπερώριμο

Είναι δύσκολο να διατηρηθεί η φρεσκάδα των ήδη μαζευμένων φρούτων στο σπίτι. Ακόμη και στη βέλτιστη θερμοκρασία, σύντομα εμφανίζονται μαύρα στίγματα στη φλούδα, που σηματοδοτούν ότι ο καρπός είναι υπερώριμος. Αυτό έχει και τα δύο πλεονεκτήματα - ο πολτός γίνεται πιο τρυφερός και γλυκός και μείον - η περιεκτικότητα σε θερμίδες φτάνει τις 125 kcal ανά 100 g.


Μπανάνες "baby".

Οι μίνι μπανάνες, που δεν ξεπερνούν τα 12 εκατοστά σε μήκος, μοιάζουν με τα μεγαλύτερα αδέρφια του, αλλά εξακολουθούν να διαφέρουν ελαφρώς στη γεύση. Αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτών των παιδιών είναι σχετικά χαμηλή: 80-90 kcal. Είναι περίεργο ότι οι κάτοικοι των καυτών χωρών χρησιμοποιούν ενεργά τέτοιες μπανάνες για φαγητό και οι μεγάλες κίτρινες ποικιλίες που είναι γνωστές σε εμάς χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή για τα ζώα.


Plantan

Σπάνιο είδος μπανάνας με πράσινο ή γκριζοπράσινο δέρμα και σάρκα χωρίς ζάχαρη. Η ενεργειακή του αξία δεν ξεπερνά τις 60 kcal, γεγονός που οφείλεται στη χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Πριν από το φαγητό, τα πλατάνια συνήθως τηγανίζονται, βράζονται ή στον ατμό.


το κόκκινο

Πίσω από το βαθύ, έντονο κόκκινο δέρμα τους, οι μπανάνες της Κόστα Ρίκα είναι γεμάτες υγιεινές βιταμίνες και δεν έχουν καθόλου λίπος. Οι κόκκινες μπανάνες οδηγούν σε ποσότητα βήτα-καροτίνης, η οποία προστατεύει τον οργανισμό από ιούς και βακτήρια, βελτιώνει την όραση και την κατάσταση του δέρματος. Οι κόκκινες ποικιλίες είναι 1,5-2 φορές πιο θρεπτικές από τις πράσινες, γεγονός που τις καθιστά λιγότερο ελκυστικές για τις αδύνατες γυναίκες.


χυμός μπανάνας

Να χαίρεσαι ψυχή για πάντα να χάνεις κιλά! Μόνο 48 kcal ανά 100 g! Και δεν μιλάμε για χυμό από το κατάστημα, αλλά για φυσικό χυμό που στύβεται με αποχυμωτή. Είναι ωραίο που διατηρούνται σχεδόν τα πάντα σε υγρή μορφή. ευεργετικά χαρακτηριστικάμπανάνα. Τέλειο, σωστά;


Τα οφέλη της μπανάνας

Αν και μια μπανάνα δεν είναι το πιο διαιτητικό φρούτο (μία ώριμη μπανάνα έχει περίπου 110 kcal), τα οφέλη της δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Κατά μέσο όρο, 100 g φρούτων περιέχει 1,5 g πρωτεΐνης, 0,5 g λίπους, 21 g υδατανθράκων, 1,7 g διαιτητικών ινών και 74 g νερού. Όσο πιο γλυκιά είναι η μπανάνα, τόσο περισσότερη ζάχαρη περιέχει. Οι κίτρινες μπανάνες είναι τέλειες για πρωινό, αλλά για κατάλληλη διατροφήείναι καλύτερα να επιλέγετε ποικιλίες plantain ή να συμπεριλάβετε το χυμό μπανάνας στη διατροφή.


Ποια οφέλη έχουν τα τροπικά φρούτα στην υγεία σας;

  • Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο έχει ευεργετική επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα και στη λειτουργία του καρδιακού μυός.
  • Τα άλατα καλίου συμβάλλουν στην απομάκρυνση του υγρού από τους ιστούς, γεγονός που μειώνει το πρήξιμο.
  • Η μπανάνα είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας. Συνιστάται να χρησιμοποιείται από αθλητές και άτομα που ασχολούνται με πνευματική εργασία.
  • Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Είναι αποτελεσματικό στην αθηροσκλήρωση, την υπέρταση, τις παθήσεις του ήπατος και των νεφρών.
  • Οι πηκτίνες και οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την πέψη. Η κατανάλωση άγουρων μπανανών μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου. Ο πολτός μπανάνας βοηθά στην αναγέννηση των κυττάρων της επένδυσης του στομάχου και μειώνει τον πόνο του έλκους.
  • Οι βιταμίνες Β1, Β2 και Β6 βοηθούν τους καπνιστές να εξαλείψουν τις αρνητικές επιπτώσεις της νικοτίνης στον οργανισμό.
  • Η μπανάνα περιέχει την πρωτεΐνη τρυπτοφάνη, η οποία μετατρέπεται σε σεροτονίνη, την ορμόνη της ευτυχίας. Βελτιώνει το συναισθηματικό υπόβαθρο, βοηθά στην πρόληψη του άγχους και βελτιώνει τη διάθεση.
  • Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, επιταχύνει την επούλωση των πληγών και ρυθμίζει το μεταβολισμό.

Οι επαγγελματίες διατροφολόγοι συμβουλεύουν να καταναλώνετε καθημερινά φρούτα και λαχανικά, περιορίζοντας τον εαυτό σας σε γλυκά, προϊόντα αλευριού και γρήγορο φαγητό. Ταυτόχρονα, αντιμετωπίζουν τις μπανάνες με ένα βαθμό προσοχής. Γεγονός είναι ότι αυτό το αγαπημένο εξωτικό φρούτο θεωρείται ένα από τα πιο πλούσια σε θερμίδες, ξεπερνώντας διατροφικά τα μήλα, τα πορτοκάλια και άλλα φρούτα. Σας προσκαλούμε να μάθετε πόσες θερμίδες έχει μια μπανάνα - φρέσκια, αποξηραμένη, πράσινη, κόκκινη. Αυτή η γνώση θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πόσα φρούτα και σε ποια μορφή επιτρέπεται να καταναλώσετε χωρίς να βλάψετε τη φιγούρα.

Πόσο ζυγίζει μια μπανάνα;

Γρήγορη απάντηση: 210 γραμμάρια κατά μέσο όρο

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 μπανάνας χωρίς φλούδα - 180 kcal

Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία

Μπανάνα BJU. 100 γραμμάρια φρέσκιας μπανάνας περιέχουν 1.500 χιλιοστόγραμμα πρωτεΐνης, 400 χιλιοστόγραμμα λίπους και 20,8 γραμμάρια υδατανθράκων (6% της ημερήσιας ανάγκης για τους άνδρες και 9% για το μισό).

Τα κύρια πλεονεκτήματα του φρούτου: χωρίς χοληστερόλη, χαμηλή χωρητικότητα επιβλαβών λιπών και υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες όπως κάλιο, φυτικές ίνες, γλυκόζη, φρουκτόζη, βιταμίνες C και B6. Δύο βασικά μειονεκτήματα: υψηλή ενεργειακή αξία και υπερβολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Θερμίδες μπανάνας ανά 100 γραμμάρια

Η Wikipedia ισχυρίζεται ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας είναι 89 kcal ανά 100 g. Αλλά αυτός ο δείκτης δεν μπορεί να θεωρηθεί ο μόνος αληθινός. Το να εξαγάγετε ξεκάθαρα συμπεράσματα σχετικά με την περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας 1 τεμάχιο είναι λάθος προσέγγιση. Στο ρωσική αγοράπαρουσιάζονται αρκετές ποικιλίες αυτού του φρούτου, των οποίων η θρεπτική αξία αποκλίνει έντονα από τον παραπάνω δείκτη. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των ώριμων φρούτων και των άγουρων φρούτων διαφέρει επίσης. Τα προϊόντα που παρασκευάζονται από μια μπανάνα (χυμός ή πατατάκια) μπορεί να έχουν υψηλή και χαμηλή ενεργειακή αξία. Ως εκ τούτου, θα εξετάσουμε τα πάντα με τη σειρά.

Φρέσκο ​​χωρίς φλούδα

Ας μάθουμε ποια είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας (φρέσκιας) χωρίς φλούδα. Γνωρίζοντας ότι το βάρος του 1 τεμ. ένα μεσαίου μεγέθους φρούτο είναι ίσο με 210 γραμμάρια, αφαιρέστε από αυτόν τον αριθμό τη μάζα της φλούδας (περίπου 50 γραμμάρια). Ένας απλός μαθηματικός υπολογισμός δείχνει ότι σε αυτή την περίπτωση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός άγουρου φρούτου θα είναι 120 χιλιοθερμίδες και ενός υπερώριμο (με σκούρο δέρμα) - 180 χιλιοθερμίδες. Για σύγκριση: 120 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου έχουν την ίδια θρεπτική αξία.

σε αποξηραμένη μπανάνα

Διατροφική αξία 100 γρ. αποξηραμένα φρούτα - 320 kilocalories.

Που είναι σχεδόν 2 φορές υψηλότερη από την περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας φρέσκιας, αλλά υπερώριμης μπανάνας. Ένα αποξηραμένο φρούτο ζυγίζει κατά μέσο όρο 25-35 γραμμάρια. Αλλά ακόμη και σε μια τόσο μικρή ποσότητα του προϊόντος περιέχει περίπου 100 χιλιοθερμίδες. Τι συμπέρασμα μπορεί να εξαχθεί από αυτό; Οι αποξηραμένες μπανάνες μπορούν να καταναλωθούν μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, παρέχοντας στον εαυτό σας ένα αίσθημα κορεσμού για αρκετές ώρες. Αλλά για να χάσετε αυτά τα περιττά κιλά καταναλώνοντας αποξηραμένα φρούτα, είναι απίθανο να πετύχετε.

Στον καταπράσινο Πλάτανο

Μία από τις σπάνιες ποικιλίες μπανάνας που εμφανίστηκαν στην αγορά μας σχετικά πρόσφατα είναι ο πλάτανος. Διαφέρει από τα φρούτα που έχουμε συνηθίσει σε γεύση (ελαφρώς ξινά), χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, χρώμα δέρματος (έχει πρασινωπή ή κόκκινη απόχρωση) και χαμηλή ενεργειακή αξία - 58 χιλιοθερμίδες. Το Sycamore δεν έχει καταφέρει ακόμα να κερδίσει την αγάπη ενός ευρέος φάσματος εγχώριων καταναλωτών. Αυτό μπορεί εν μέρει να εξηγηθεί από το γεγονός ότι οι άνθρωποι προσπαθούν να το φάνε ωμό. Στο εξωτερικό το πλατάνο συνήθως τηγανίζεται ή βράζει πριν από την κατανάλωση.

Στα κοκκινα

Οι κόκκινες μπανάνες εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στα ράφια των ρωσικών σούπερ μάρκετ μόλις πριν από λίγα χρόνια. Δεν μπόρεσαν όλοι οι άνθρωποι να τα δοκιμάσουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Πιστεύεται ότι οι κόκκινες μπανάνες είναι πιο γευστικές από τις συνηθισμένες. Διαφέρουν ως προς τον κορεσμό και το άρωμά τους. Τα ώριμα φρούτα δεν ανέχονται πολύ καλά τη μεταφορά, καθώς έχουν τρυφερό πολτό. Ως εκ τούτου, μεταφέρονται ακόμη πράσινα. Εάν έχετε ήδη αγοράσει αυτό το ασυνήθιστο φρούτο, μην βιαστείτε να το καταναλώσετε αμέσως. Αφήστε το να ωριμάσει για τουλάχιστον 5-7 ημέρες.

Σε μια μίνι μπανάνα (μωρό)

Baby (Baby Banana) - μια ποικιλία από μινιατούρες μπανανών, το μήκος των οποίων είναι 13-14 εκατοστά, ονομάζεται επιδόρπιο. Διαφέρουν από τα συνηθισμένα φρούτα στα γευστικά χαρακτηριστικά. Το μωρό μπορεί να καταναλωθεί σε λογικές ποσότητες από άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος, αφού η ενεργειακή αξία ενός ώριμου φρούτου είναι 80 χιλιοθερμίδες (όχι σε 1 κομμάτι, αλλά σε 100 γραμμάρια). Σημειώστε ότι στις χώρες που εξάγουν μπανάνες, οι άνθρωποι τρώνε μόνο αυτή την ποικιλία, ενώ τα μεγάλα φρούτα χρησιμοποιούνται για ζωοτροφές.

σε τσιπς μπανάνας

Κόβοντας τη μπανάνα σε φέτες και τηγανίζοντας τες σε ένα τηγάνι (ιδανικά σε φοινικέλαιο), παίρνετε πατατάκια. Οι συσκευασμένες συσκευασίες με αυτό το προϊόν πωλούνται εδώ και καιρό σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Τα ζαχαρωμένα πατατάκια μπανάνας θα αρέσουν σε όσους έχουν γλυκό δόντι, αλλά οι γυναίκες και οι άνδρες που προσπαθούν να χάσουν βάρος θα πρέπει να τα κόψουν από το μενού τους. Η ενεργειακή αξία αυτού του προϊόντος φτάνει τις 500 χιλιοθερμίδες, δηλαδή σχεδόν 2 φορές περισσότερο από αυτή ενός χάμπουργκερ. Και πρακτικά δεν υπάρχουν χρήσιμα στοιχεία σε μια τηγανητή μπανάνα: όλα εξατμίζονται κατά την επεξεργασία.

σε άγουρα φρούτα

Η ενεργειακή αξία ενός άγουρου φρούτου με πρασινωπή απόχρωση είναι 85 χιλιοθερμίδες. Στις φυτείες, τα φρούτα αφαιρούνται από τους θάμνους με αυτή τη μορφή. Αν αφήσετε μια μπανάνα να ωριμάσει, η φλούδα της θα σκάσει, θα χαλάσει εμφάνισηκαι τη γεύση του προϊόντος. Οι άγουρες μπανάνες χρησιμοποιούνται ευρέως σε γκουρμέ μαγειρικές παρασκευές. Ταυτόχρονα, τα υπερώριμα φρούτα δεν ενδείκνυνται για το σκοπό αυτό, γιατί καταρρέουν κατά την επεξεργασία.

Σε υπερώριμα φρούτα

Σε αντίθεση, ας πούμε, με τα μήλα, οι φρέσκες μπανάνες έχουν μικρή διάρκεια ζωής. Ακόμη και υπό βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας (+ 10-12 ° C), η φλούδα του πράσινου φρούτου κιτρινίζει μετά από 2-3 εβδομάδες και στη συνέχεια καλύπτεται με σκούρες κηλίδες. Εάν υπάρχει τουλάχιστον μία μαύρη περιοχή στο δέρμα, ο καρπός θεωρείται υπερώριμος. Όταν σκουρύνει τελείως, η μπανάνα γίνεται ακατάλληλη για κατανάλωση. Ο πολτός ενός υπερώριμου φρούτου είναι τρυφερός και γλυκός, αλλά, δυστυχώς, πιο πλούσιος σε θερμίδες: από 110 έως 130 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Επομένως, οι υποστηρικτές ενός μενού χαμηλών θερμίδων δεν συνιστάται να καταναλώνουν υπερώριμα φρούτα.

Σε χυμό μπανάνας

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός μπανάνας δεν περιέχει τόση ζάχαρη όσο τα φρέσκα φρούτα. Ως εκ τούτου, η θρεπτική του αξία υπολογίζεται σε αρκετά «μέτριες» 47 χιλιοθερμίδες ανά 100 χιλιοστόλιτρα. Χαίρομαι που στο φυσικό χυμό υπάρχουν και κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη C και άλλα χρήσιμα ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε ολόκληρο το φρούτο. Η κατανάλωση αυτού του ποτού είναι η «χρυσή τομή» για άτομα που προσπαθούν να παρακολουθούν το βάρος τους και ταυτόχρονα λατρεύουν τις μπανάνες.

Να θυμάστε ότι μπορείτε να πάρετε φυσικό χυμό μόνο στο σπίτι χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή. Τα νέκταρ μπανάνας που παρουσιάζονται σε καταστήματα και σούπερ μάρκετ περιέχουν έως και 30% επεξεργασμένο πουρέ μπανάνας, ο οποίος περιλαμβάνει ελάχιστα θρεπτικά συστατικά. Άλλα συστατικά τέτοιων ποτών είναι το σιρόπι ζάχαρης, ο χυμός μήλου. Μην πιστεύετε λοιπόν τις όμορφες ετικέτες!

Τα οφέλη της μπανάνας για γυναίκες και άνδρες

Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε μια μπανάνα έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό:

  • Το κάλιο είναι καλό για τον εγκέφαλο και το καρδιαγγειακό σύστημα.
  • Από την πρωτεΐνη τρυπτοφάνη που υπάρχει στις μπανάνες, το ανθρώπινο σώμα συνθέτει σεροτονίνη (ή την ορμόνη της ευτυχίας), η οποία βελτιώνει τη διάθεση και επίσης προάγει τη νευρική αποφόρτιση και βοηθά στην ταχύτερη αποκατάσταση της δύναμης.
  • Νέα για τους καπνιστές: οι μπανάνες περιέχουν πολύτιμες βιταμίνες του συμπλέγματος Β που βοηθούν τον οργανισμό να εξουδετερώσει τις αρνητικές επιπτώσεις της νικοτίνης και να τον «απογαλακτίσει» πιο γρήγορα. Αν λοιπόν προσπαθείς να απαλλαγείς κακή συνήθειαΦροντίστε να συμπεριλάβετε αυτά τα φρούτα στη διατροφή σας.
  • Η βιταμίνη C (αυτή που βρίσκεται στο γάλα και το τυρί κότατζ) σας προστατεύει από το στρες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Οι μπανάνες είναι χρήσιμες για γυναίκες και άνδρες που ασχολούνται με έντονη ψυχική ή σωματική εργασία, συμπεριλαμβανομένων των αθλητών. Φάτε 1-2 φρούτα την παραμονή μιας προπόνησης και θα παρέχετε στον οργανισμό τον απαραίτητο ενεργειακό πόρο.
  • Τέλος, μια μπανάνα είναι αποτελεσματική για φλεγμονές του βλεννογόνου, παθήσεις της καρδιάς, του ήπατος, των νεφρών, των εντέρων του στομάχου (συμπεριλαμβανομένων των ελκών). Με παρατεταμένη κατανάλωση, μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης, απομακρύνει τις τοξίνες και βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης.

Χρήση για απώλεια βάρους

Δεδομένου ότι αυτά τα φρούτα έχουν υψηλή θρεπτική αξία, μπορούν να προταθούν για πρωινή κατανάλωση. Μια μέτρια μπανάνα θα παρέχει στο σώμα σας την απαραίτητη ενεργειακή ώθηση για αρκετές ώρες. Πριν πάτε για ύπνο, δεν πρέπει να τα φάτε. Φάτε καλύτερα ένα μήλο ή ένα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη.

Θυμηθείτε ότι όσοι κάνουν δίαιτα μπανάνας επιτρέπεται να τρώνε άγλυκα φρούτα πλάτανο ή φυσικό χυμό. Τα υπερώριμα φρούτα και, ειδικά, τα πατατάκια μπανάνας, θα εναποτεθούν αμέσως στα πλευρά σας!

Η μπανάνα είναι μια αναγνωρισμένη πηγή σεροτονίνης, η οποία είναι υπεύθυνη για την καλή διάθεση. Λόγω των βιταμινών που περιέχει, η μπανάνα είναι ένα απαραίτητο προϊόν για μεγάλα φορτία, ψυχικά και συναισθηματικά και σωματικά. Οι βιταμίνες διατηρούνται στις άγουρες (πράσινες) μπανάνες και η ποσότητα της σακχαρόζης είναι μικρότερη, επομένως συνιστάται η χρήση άγουρων μπανανών στη διατροφή, οι οποίες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν και δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού για αρκετές ώρες.

Χρήσιμες ιδιότητες μιας μπανάνας

  • υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, η οποία βοηθά στη σταθεροποίηση της λειτουργίας του εντέρου;
  • περιέχει πολύ κάλιο, το οποίο εξασφαλίζει αδιάκοπη λειτουργία καρδιαγγειακάσυστήματα;
  • μια μέτρια μπανάνα περιέχει ένα τέταρτο βιταμίνης Β6 και αρκετό μαγνήσιο, το οποίο σταθεροποιεί το νευρικό σύστημα και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου;
  • η μπανάνα είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας, η οποία αυξάνει την αποτελεσματικότητα της άσκησης;
  • Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, οι μπανάνες βοηθούν στη μείωση της επιθυμίας για κάπνισμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κάλιο και μαγνήσιο, καθώς και σε επαρκή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα.

θερμίδες μπανάνας

Το μέσο βάρος των συνηθισμένων και κόκκινων μπανανών χωρίς φλούδα είναι 110 γραμμάρια, μιας μπανάνας baby είναι 30 γραμμάρια.

Πιθανή βλάβη μιας μπανάνας

Η μπανάνα είναι ένα από τα πιο πλούσια σε θερμίδες φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα. Σε μια δίαιτα, ο αριθμός των μπανανών που καταναλώνονται πρέπει να ελέγχεται. Η υπερβολική κατανάλωση μπανάνας από το πρωί μέχρι το πρωινό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της ινσουλίνης και επακόλουθη πτώση της ινσουλίνης, οδηγώντας σε πονοκεφάλους, μειωμένη δραστηριότητα, ακόμη και λιποθυμία. Επομένως, είναι καλύτερο να συνδυάσετε μια μπανάνα με πηγές σύνθετων υδατανθράκων, για παράδειγμα, με πλιγούρι βρώμης - το πλιγούρι βρώμης θα επιβραδύνει την παραγωγή ινσουλίνης και αντί για ένα άλμα, θα υπάρξει ομαλή αύξηση. Με προσοχή, η μπανάνα πρέπει να καταναλώνεται από άτομα με υψηλά επίπεδα σακχάρου.

Η μπανάνα είναι εξαιρετική για μια σωστή και υγιεινή διατροφή. Αυτό το νόστιμο φρούτο έχει έναν απαλό, βουτυρώδη, αρωματικό, γλυκό πολτό που ικανοποιεί γρήγορα την πείνα και διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης της ευτυχίας. Η μπανάνα θεωρείται μια από τις πιο θερμίδες τροφές, ενώ είναι χρήσιμη για τον οργανισμό, καθώς περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόκάλιο και βιταμίνη Β. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται στη διαιτητική διατροφή.

STAR SLIMMING STORIES!

Η Irina Pegova σόκαρε τους πάντες με μια συνταγή αδυνατίσματος:«Έριξα 27 κιλά και συνεχίζω να χάνω κιλά, απλά παρασκευάζω το βράδυ…» Διαβάστε περισσότερα >>

Περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος σε διάφορες μορφές

Δεδομένου ότι το γλυκό φρούτο τρώγεται συνήθως σε παρτίδες, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε πόσες θερμίδες έχει ένα μεσαίου μεγέθους προϊόν. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μπανάνας χωρίς φλούδα είναι 120 kcal. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι λαμβάνεται υπόψη το μέσο έμβρυο. Οι μπανάνες έχουν διαφορετικές ποικιλίες και μεγέθη, επομένως η περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 τεμαχίου μπορεί να ποικίλλει σημαντικά.

Η ενεργειακή αξία ενός ώριμου φρούτου, που έχει ήδη αρχίσει να καλύπτεται με καφέ κηλίδες, θα είναι 180 kcal.Αποδεικνύεται ότι ένα γλυκό φρούτο χωρίς φλούδα περιέχει από 120-180 kcal.

Οι μίνι μπανάνες έχουν γίνει δημοφιλείς στην αγορά, οι οποίες διαφέρουν από τις συνηθισμένες όχι μόνο στο μέγεθός τους, αλλά και νοστιμάδα. Τέτοια φρούτα περιέχουν 80-90 χιλιοθερμίδες. Αυτή η ποικιλία είναι μερικές φορές ελαφρώς ξινή, οπότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 τεμαχίου είναι 60 kcal.

μίνι μπανάνα

Τα αποξηραμένα τρόφιμα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ που είναι βολικό να το πάρετε μαζί σας. Η ενεργειακή αξία ενός αποξηραμένου προϊόντος είναι πολύ υψηλότερη από αυτή ενός φρέσκου. Ένα αποξηραμένο φρούτο περιέχει περίπου 100 kcal. Για ξήρανση, συνήθως χρησιμοποιούνται μίνι μπανάνες. Το βάρος του αποξηραμένου προϊόντος είναι μόνο 30 g, αλλά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι κατάλληλο ως διαιτητικό σνακ.

Τα πατατάκια μπανάνας θεωρούνται το πιο πλούσιο σε θερμίδες είδος, το οποίο χρησιμοποιούνται συχνά και ως σνακ.

KBJU 100 g τσιπς μπανάνας:

Κατά την προσθήκη ενός φρέσκου προϊόντος στα πιάτα, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η συνδυασμένη περιεκτικότητά τους σε θερμίδες. Τα άτομα που χάνουν βάρος επιτρέπεται να προσθέτουν ένα γλυκό φρούτο στο πρωινό. Ενεργειακή αξία των τροφών πρωινού:

  • μπανάνα με κλασικό γιαούρτι - 135 kcal.
  • κεφίρ με πουρέ μπανάνας - 55 kcal.
  • τυρί cottage με μπανάνα - 200 kcal.
  • κατσαρόλα τυρί cottage και μπανάνα - 100 kcal.

Κατά τον υπολογισμό της θρεπτικής αξίας λαμβάνονται 100 g γαλακτοκομικών προϊόντωνκαι 1 μπανάνα χωρίς φλούδα.

Χημική σύνθεση και BJU

Κατά την προσθήκη ενός προϊόντος στη διαιτητική διατροφή, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η αναλογία BJU.

Τραπέζι BJU ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:

Τραπέζι BJU σε 1 τεμάχιο:

Η βέλτιστη αναλογία BJU σε 1 μπανάνα είναι: 16% / 17% / 67%. Το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Είναι ασταθής δείκτης και ποικίλλει ανάλογα με την ωριμότητα του καρπού. Σε 100 g ώριμων φρούτων, υπάρχουν 12,2 g ζάχαρης, σε μία ώριμη μπανάνα, ο δείκτης κυμαίνεται από 11-17 g.

Με σωστή χρήση, το προϊόν μπορεί να διατηρήσει τα βέλτιστα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κορεσμό του σώματος για μεγάλο χρονικό διάστημα και σταματώντας τις κρίσεις ανεξέλεγκτη πείνας.

Ένας άλλος σημαντικός δείκτης είναι το άμυλο. Διαφέρει ανάλογα με την ωριμότητα του καρπού:

  1. 1. Τα πράσινα φρούτα περιέχουν αδιάλυτο άμυλο, το οποίο δεν αφομοιώνεται στον ανθρώπινο οργανισμό. Εξαιτίας αυτού, η κατανάλωση τέτοιων φρούτων είναι επιβλαβής για τον οργανισμό, καθώς προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίου, διαταραχή κοπράνων.
  2. 2. Τα ώριμα φρούτα πρακτικά δεν περιέχουν άμυλο, αφού στη διαδικασία ωρίμανσης μετατρέπεται σε ζάχαρη. Ένα τέτοιο προϊόν είναι κατάλληλο για κατανάλωση και σε περιορισμένες ποσότητες δεν μπορεί να βλάψει τον οργανισμό.

Χημική σύνθεσητα φρούτα είναι αρκετά κορεσμένα, χάρη σε αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα. Ως μέρος των 100 g του προϊόντος, υπάρχουν:

Η μπανάνα περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες που εξασφαλίζουν τη φυσιολογική λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος.

Οφέλη και κακό

Τα οφέλη των ώριμων φρούτων είναι τα εξής:

  1. 1. Όταν χρησιμοποιείτε το προϊόν το πρωί, μπορείτε να επιτύχετε την ομαλοποίηση της ισορροπίας των υδατανθράκων, η οποία θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλάβετε το προϊόν στη διατροφή όχι περισσότερο από 1 τεμ. ανά μέρα.
  2. 2. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε τρυπτοφάνη, η μπανάνα διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης της ευτυχίας, γι' αυτό συνιστάται η κατανάλωση της για κατάθλιψη και κατάθλιψη.
  3. 3. Το προϊόν έχει μεγάλο όφελος για τον φλεγμονώδη στοματικό βλεννογόνο. Ενδείκνυται για διάφορα έλκη και άλλους τραυματισμούς.
  4. 4. Χρήσιμο φρούτο για βλάβες στους βλεννογόνους του οισοφάγου. Συνιστάται η χρήση του για έλκη στομάχου και εντέρου.
  5. 5. Η υψηλή ποσότητα καλίου στο προϊόν βοηθά στη μείωση της λαχτάρας για κάπνισμα.
  6. 6. Μια μπανάνα είναι ένα απαραίτητο φρούτο για έντονο ψυχικό και σωματικό στρες, καθώς μόνο 2 κομμάτια μπορούν να χορτάσουν το σώμα για 2 ώρες έντονης εργασίας.
  7. 7. Ο καρπός είναι χρήσιμος για ασθένειες όπως ο διαβήτης, υψηλή πίεση του αίματος, Νεφρική Νόσος.
  8. 8. Η τακτική ένταξη του προϊόντος στη διατροφή βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
  9. 9. Η μπανάνα χρησιμοποιείται ως θεραπεία για την υψηλή χοληστερόλη.

Η βλάβη στο προϊόν οφείλεται κυρίως σε αυτό κατάχρησηστο φαγητό. Δεν συνιστάται η κατανάλωση του εμβρύου στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • μετά από καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό.
  • με αυξημένη παραγωγή φυσικού αερίου.

Η υπερβολική χρήση του προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του τόνου των λείων μυών, αγγειόσπασμο και νευρική υπερδιέγερση.

Για γυναίκες

Οι ευεργετικές ιδιότητες της μπανάνας βοηθούν το γυναικείο σώμα να αντιμετωπίσει το αυξημένο στρες και την κακή υγεία. Τα οφέλη του προϊόντος για τις γυναίκες είναι τα εξής:

  • προστασία από το άγχος?
  • ανάκτηση του σώματος μετά από μια δύσκολη μέρα εργασίας.
  • αφαίρεση του ερεθισμού κατά τη διάρκεια του PMS και κατά την εμμηνόπαυση.
  • βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.
  • διατηρώντας την ενέργεια και τη ζωτικότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συνιστάται να τρώτε μπανάνες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο σίδηρος που περιέχεται στο έμβρυο βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης αναιμίας σε έγκυες γυναίκες. Για τις μέλλουσες μητέρες, είναι σημαντικό να λαμβάνουν αρκετές βιταμίνες Β, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία περιέχονται σε επαρκείς ποσότητες σε μια μπανάνα. Το προϊόν βοηθά στη βέλτιστη ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου. Δεν συνιστάται η κατανάλωση φρούτων το βράδυ, καθώς μπορεί να προκαλέσει καούρα και φούσκωμα.

Για τους άνδρες

Η τακτική κατανάλωση μπανάνας έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό των ανδρών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β συμβάλλει στην ηρεμία του νευρικού συστήματος μετά από μια δύσκολη μέρα εργασίας. Το πλεονέκτημα του φρούτου είναι ότι βοηθά να απαλλαγούμε από τον εθισμό στον καπνό. Οι άνδρες που κόβουν το κάπνισμα συνιστάται να έχουν μαζί τους τσιπς μπανάνας και να τρώνε από 1 στην πρώτη προσπάθεια καπνίσματος.

Το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του αναπαραγωγικού συστήματος. Οι μπανάνες αυξάνουν την ισχύ, βελτιώνουν την παραγωγή σπέρματος και την ποιότητα του σπέρματος.

Για παιδιά

Η μπανάνα μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών από 6 μηνών. Δεδομένου ότι το έμβρυο είναι πλούσιο σε όλες τις βιταμίνες που είναι απαραίτητες για ένα αναπτυσσόμενο σώμα, θα παρέχει στο μωρό ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται να δίνετε πουρέ μπανάνας με γάλα πριν πάτε για ύπνο, ώστε το μωρό να κοιμάται ήσυχο όλο το βράδυ.

Μόλις ανατείλουν τα δόντια του μωρού, μπορεί να του χορηγηθεί το προϊόν σε κομμάτι, αφού το καθαρίσει από το δέρμα. Μπορείτε να προσθέσετε τα φρούτα σε τυρί cottage, χυλό, χυμούς. Ανακατεύουμε καλά με το μήλο.

Το προϊόν θα κορεστεί το σώμα του παιδιού με φυτικές πρωτεΐνες, οι οποίες απορροφώνται γρήγορα από το σώμα και συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση βάρους. Συνιστάται να δίνετε φρούτα σε μικρά μωρά. Μια αλλεργία σε ένα προϊόν εμφανίζεται αρκετά σπάνια· μια μπανάνα, όπως ένα μήλο, είναι ένα υποαλλεργικό προϊόν.

Όταν χάνετε βάρος

  • αφαιρέστε τα άλατα και την περίσσεια υγρών από το σώμα.
  • αφαιρέστε τις τοξίνες?
  • ελέγξτε το αίσθημα της πείνας.
  • διατηρεί καλή διάθεση κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Μπορείτε να τρώτε όχι περισσότερο από 1 κομμάτι ώριμο φρούτο την ημέρα. Το προϊόν πρέπει να καταναλώνεται για πρωινό ή αντί για απογευματινό σνακ. Για πρωινό, το προϊόν μπορεί να αναμιχθεί με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Και μερικά μυστικά...

Η ιστορία μιας από τις αναγνώστριές μας Alina R.:

Το βάρος μου με ενοχλούσε ιδιαίτερα. Πήρα πολλά, μετά την εγκυμοσύνη ζύγιζα σαν 3 παλαιστές σούμο μαζί, δηλαδή 92 κιλά με ύψος 165. Νόμιζα ότι θα κατέβει το στομάχι μου μετά τον τοκετό, αλλά όχι, αντίθετα, άρχισα να παίρνω βάρος. Πώς να αντιμετωπίσετε τις ορμονικές αλλαγές και την παχυσαρκία; Τίποτα όμως δεν παραμορφώνει ή αναζωογονεί έναν άνθρωπο όσο η σιλουέτα του. Στα 20 μου, έμαθα για πρώτη φορά ότι τα χοντρά κορίτσια λέγονται «ΓΥΝΑΙΚΑ», και ότι «δεν ράβουν τέτοια μεγέθη». Στη συνέχεια, σε ηλικία 29 ετών, ένα διαζύγιο από τον σύζυγό της και κατάθλιψη ...

Τι μπορείτε όμως να κάνετε για να χάσετε βάρος; Χειρουργική επέμβαση λιποαναρρόφησης με λέιζερ; Έμαθα - όχι λιγότερο από 5 χιλιάδες δολάρια. Διαδικασίες υλικού - μασάζ με υγραέριο, σπηλαίωση, ανύψωση ραδιοσυχνοτήτων, μυοδιέγερση; Λίγο πιο προσιτό - το μάθημα κοστίζει από 80 χιλιάδες ρούβλια με έναν σύμβουλο διατροφολόγο. Μπορείτε φυσικά να προσπαθήσετε να τρέξετε σε διάδρομο, σε σημείο παραφροσύνης.

Και πότε να βρεις χρόνο για όλα αυτά; Ναι, είναι ακόμα πολύ ακριβό. Ειδικά τώρα. Οπότε για τον εαυτό μου διάλεξα έναν διαφορετικό τρόπο…

Φόρτωση...Φόρτωση...