Πώς να αποθηκεύσετε συνταγές στον υπολογιστή. Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης συνταγών

Γεια σας αγαπητοί χρήστες!

Εδώ θα θέλαμε να σας πούμε πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τις συνταγές που σας αρέσουν για να μην χαθούν πουθενά, δηλ. Σας προσκαλούμε να δημιουργήσετε το δικό σας βιβλίο συνταγών!

Το πιο σημαντικό είναι ότι όχι μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να αποθηκεύουν συνταγές, αλλά και οι επισκέπτες του ιστότοπου.

Ο πρώτος τρόπος είναι για εγγεγραμμένους χρήστες.

Οι αποθηκευμένες συνταγές αποθηκεύονται στον ιστότοπο στο προφίλ σας, εάν δεν έχετε δημιουργήσει ακόμα το προφίλ σας στον ιστότοπο, τότε μπορείτε να το κάνετε αυτό

1. Ανοίξτε λοιπόν τη συνταγή που θέλουμε να σώσουμε. Στο κάτω μέρος της ανάρτησης, μπροστά από τα εικονίδια των social media, θα δείτε ένα λευκό αστέρι

2. Κάντε κλικ στο αστέρι, γίνεται κίτρινο. Αυτό σημαίνει ότι η συνταγή έχει προστεθεί στο Βιβλίο Μαγειρικής σας.

3. Μαζί με αυτό, θα εμφανιστεί στην οθόνη η γραμμή "Εκχώρηση ετικετών στα αγαπημένα". Πατήστε και εμφανίστε οποιοδήποτε όνομα για την ενότητα όπου θέλετε να αποθηκεύσετε αυτήν τη συνταγή. Για παράδειγμα: «Πιάτα με ψάρι», «Ζαχαροπλαστεία», «Πιάτα διαίτης» κ.λπ. Μετά από αυτό, κάντε κλικ στο "Αποθήκευση". Αυτό είναι πολύ βολικό, μεταξύ των αποθηκευμένων συνταγών σας θα υπάρχει μια πλήρης παραγγελία και μπορείτε πάντα να βρείτε εύκολα τη σωστή.

4. Τώρα ανοίξτε το προφίλ σας. Κάντε κλικ στο "Βιβλίο μαγειρικής" (Τα Αγαπημένα έχουν μετονομαστεί σε Βιβλίο μαγειρικής), μπορείτε να δείτε ότι όλες οι αποθηκευμένες συνταγές σας είναι κατηγοριοποιημένες, τώρα μπορείτε να βρείτε τη συνταγή που χρειάζεστε πολύ γρήγορα.

Ένας άλλος τρόπος για να αποθηκεύσετε την επιθυμητή συνταγή είναι να χρησιμοποιήσετε εικονίδια μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Κάτω από κάθε ανάρτηση βλέπετε εικονίδια κοινωνικών δικτύων. Απλώς πρέπει να κάνετε κλικ στο εικονίδιο του δικτύου στο οποίο είστε εγγεγραμμένος και η επιθυμητή συνταγή θα αποθηκευτεί αμέσως στον τοίχο σας στο Odnoklassniki, στο Vkontakte ή σε άλλο κοινωνικό δίκτυο.

Όλοι οι χρήστες και οι επισκέπτες του ιστότοπου μπορούν να αποθηκεύσουν συνταγές με αυτόν τον τρόπο.

Λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να τραβήξουν το φελλό από ένα μπουκάλι κρασί, αν δεν υπάρχει τιρμπουσόν στο χέρι, και η πρακτική δείχνει ότι αυτή η δεξιότητα δεν είναι καθόλου άχρηστη. Οι καταστάσεις στη ζωή είναι διαφορετικές και είναι καλύτερο να προετοιμαστείτε για αυτές εκ των προτέρων εάν δεν θέλετε να χαλάσετε τις διακοπές για όλους. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές μέθοδοι με τις οποίες μπορείτε να ανοίξετε το δοχείο. Για να τα εφαρμόσετε, δεν χρειάζεται να έχετε ειδικές δεξιότητες. Αρκεί να ακολουθείτε με σαφήνεια τις οδηγίες και να τηρείτε απλούς κανόνες.

Ο ευκολότερος τρόπος για να αφαιρέσετε το φελλό

Εάν δεν έχετε ανοιχτό τιρμπουσόν, αλλά υπάρχουν διαθέσιμα άλλα εργαλεία και συσκευές, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτάσετε στο κρασί με έναν από τους παρακάτω τρόπους:

• τρύπημα. Τυλίξτε το κάτω μέρος του μπουκαλιού με μια πετσέτα ή ένα πανί. Δίνουμε στο δοχείο μια οριζόντια θέση, αρχίζουμε να χτυπάμε τον πάτο με μια παλάμη ή γεμάτο νερό με ένα πλαστικό μπουκάλι. Ενεργούμε με αυτόν τον τρόπο μέχρι να βγει ο φελλός από το λαιμό τόσο πολύ ώστε να μπορεί να τον πιάσετε με τα δάχτυλά σας και να τον τραβήξετε έξω. Για να επιταχυνθεί αυτή η μέθοδος εξαγωγής κρασιού, το μπουκάλι μπορεί να χτυπηθεί στον τοίχο, χρησιμοποιώντας πάλι ένα μαλακτικό στρώμα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να χτυπήσετε δυνατά, διαφορετικά το ποτήρι μπορεί να μην αντέξει. Ένα άλλο σημείο - μην εργαστείτε για πολύ, προσπαθώντας να σπρώξετε τον φελλό όσο το δυνατόν περισσότερο, μπορεί να πετάξει ξαφνικά έξω.

• Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι με λεπτή λεπίδα.Εάν δεν υπήρχε μόνο ένα τιρμπουσόν, αλλά και ένα παρόμοιο μαχαίρι, αξίζει να δοκιμάσετε ψαλίδι. Βυθίζουμε τη λεπίδα βαθιά στην υφή του φελλού, ενεργώντας αυστηρά ίσια, και όχι διαγώνια. Διαφορετικά, μέρος του φελλού απλά θα σπάσει και θα πρέπει να αποσυναρμολογηθεί κομμάτι-κομμάτι. Όταν το εργαλείο μπει σε επαρκές βάθος, αρχίζουμε να το μετακινούμε δεξιόστροφα, ενώ το τραβάμε προς τον εαυτό μας. Μετά από λίγο, το στοιχείο θα βγει εύκολα.

Συμβουλή: Όταν προσπαθείτε να ανοίξετε ένα μπουκάλι λευκό κρασί, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε μεθόδους που βασίζονται στη θερμότητα. Ακόμη και μια βραχυπρόθεσμη και έμμεση επίδραση ζεστού νερού ή αέρα στο περιεχόμενο του δοχείου μπορεί να αλλοιώσει αισθητά τη γεύση και το άρωμά του.

• Χρήση βιδών και πένσας.Για να δημιουργήσετε ένα είδος τιρμπουσόν, μπορείτε να βιδώσετε μια βίδα με αυτοκόλλητη βίδα ή να βιδώσετε βαθιά μέσα στο φελλό, να τον πιάσετε με πένσα και να τραβήξετε. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να προσπαθήσετε να ταλαντεύσετε το προϊόν, αυτό θα περιπλέξει μόνο την εργασία. Απλώς δεν χρειάζεται να οδηγείτε τη βίδα πολύ βαθιά, τουλάχιστον 1-2 cm μήκους πρέπει να παραμείνουν έξω. Διαφορετικά, το σχέδιο θα είναι δύσκολο να αποτυπωθεί.

• Χρήση καρφιών και «νύχια» σφυριού.Αυτή η προσέγγιση λειτουργεί με την ίδια αρχή με την προηγούμενη. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, για να ανοίξετε το μπουκάλι, πρέπει να βάλετε προσεκτικά πολλά ογκώδη καρφιά στο φελλό, τοποθετώντας τα σε μία γραμμή. Μετά από αυτό, τα πιάνουμε με το πίσω μέρος του πάνω μέρους του σφυριού και τα βγάζουμε.

Εάν ενεργήσετε αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες, ο φελλός θα μπορεί να αφαιρεθεί ολόκληρος, ώστε να μην μειωθεί η ποιότητα του κρασιού. Κι όμως, πρέπει να ενεργήσετε προσεκτικά για να μην γεμίσετε τα πάντα γύρω σας με το περιεχόμενο του μπουκαλιού.

Αρκετές πρωτότυπες προσεγγίσεις

Εάν τα εργαλεία που αναφέρονται δεν είναι διαθέσιμα ή απλά δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τις παραπάνω μεθόδους, μπορείτε να δοκιμάσετε άλλες επιλογές. Είναι αλήθεια ότι σε αυτή την περίπτωση, για να ανοίξετε το δοχείο, θα πρέπει να είστε ακόμη πιο προσεκτικοί. Και οποιαδήποτε παραβίαση της τεχνολογίας χειραγώγησης μπορεί να οδηγήσει σε ατύχημα και σε διαρροή κρασιού.

• Επιλογή δαντέλας.Παίρνουμε μια σφιχτή δαντέλα, τη δένουμε κόμπο στη μία άκρη. Τρυπάμε τον φελλό με ένα χοντρό καρφί ή ένα λεπτό κατσαβίδι. Μέσα από την τρύπα που σχηματίζεται, χρησιμοποιώντας το ίδιο εργαλείο, σπρώχνουμε τη δαντέλα. Τραβάμε το ίδιο το εργαλείο, μετά από το οποίο τραβάμε το ελεύθερο άκρο του κορδονιού, το οποίο θα λειτουργήσει σαν τιρμπουσόν.

• Χρήση σύριγγας.Παίρνουμε μια σύριγγα με μια χοντρή βελόνα, τρυπάμε τον φελλό και αρχίζουμε να πιέζουμε τον αέρα μέσα στο μπουκάλι. Κάτω από την προκύπτουσα πίεση, ο φελλός θα βγει σταδιακά. Μένει να το πιάσετε με τα δάχτυλά σας και να το τραβήξετε έξω. Μην εργάζεστε πολύ σκληρά και μην χρησιμοποιείτε την αντλία όπως προτείνουν ορισμένοι. Υπό πίεση, το γυαλί μπορεί να μην αντέξει.
• Η χρήση δοχείου με ζεστό νερό.Μια κατάλληλη μέθοδος εάν πρέπει να ανοίξετε κόκκινο κρασί που προορίζεται για την παρασκευή ζεστού κρασιού. Απλώς βυθίστε το δοχείο σε ένα δοχείο με ζεστό νερό. Όταν θερμανθεί, το προϊόν θα σπρώξει τον φελλό προς τα έξω. Απλά πρέπει να ακολουθήσετε τη διαδικασία και να βοηθήσετε το στοιχείο την κατάλληλη στιγμή. Αν και, αν το μπουκάλι είναι επίπεδο και όχι υπό γωνία, ο φελλός απλά θα πετάξει έξω από αυτό και δεν θα συμβεί τίποτα κακό.
• Θέρμανση του λαιμού του μπουκαλιού.Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε απλά να θερμάνετε το λαιμό του μπουκαλιού πάνω από τη φλόγα, επηρεάζοντας το σημείο όπου τελειώνει ο φελλός. Το στοιχείο θα πετάξει έξω ή θα επεκταθεί αρκετά ώστε να μπορεί να αρπάξει και να τραβήξει έξω. Μια προειδοποίηση - μην ρίχνετε αμέσως το κρασί. Από τη διαφορά θερμοκρασίας, ο λαιμός μπορεί να ραγίσει.

Παρά την φαινομενική απλότητα των προσεγγίσεων, αξίζει να καταφύγουμε σε αυτές μόνο στις πιο ακραίες περιπτώσεις. Τέτοιες τεχνικές μπορεί να οδηγήσουν σε ρωγμές στο γυαλί λόγω διαφορών πίεσης.

Όχι πολύ αισθητικοί, αλλά αποτελεσματικοί τρόποι

Εάν η κατάσταση είναι απελπιστική, δεν υπάρχουν ούτε πηγές θερμότητας ούτε τα αναφερόμενα εργαλεία σε εμφανή προσβασιμότητα, προχωράμε σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• Απλώς σπρώχνουμε το φελλό μέσα στο μπουκάλι χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος του πιρουνιού, το μαρκαδόρο ή το μαρκαδόρο. Μόνο πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός του δοχείου δεν λεπταίνει προς τα κάτω, διαφορετικά ο φελλός απλά θα κολλήσει σε αυτό.
• Μπορείτε επίσης να ανοίξετε το φελλό με οποιοδήποτε αιχμηρό αντικείμενο. Απλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι τότε κομμάτια του στοιχείου θα πρέπει να πιαστούν από το κρασί.
• Μερικοί κολλάνε ένα συνδετήρα μεταξύ του φελλού και του λαιμού (πρώτα ξεδιπλώνεται, αφήνοντας μόνο μία κάμψη). Μετά από αυτό, το στοιχείο γυρίζει και τραβιέται προς το μέρος του, ενώ πιάνει το φελλό. Για να είστε σίγουροι, δεν πρέπει να πάρετε έναν συνδετήρα, αλλά δύο ταυτόχρονα. Στερεώστε τα στις αντίθετες πλευρές.

Πριν από αρκετούς αιώνες, οι ουσάροι άνοιξαν κρασί και σαμπάνια με ένα χτύπημα σπαθιού στο λαιμό. Σήμερα, αυτή η μέθοδος δεν χρησιμοποιείται πλέον, αλλά μπορείτε ακόμα να προσπαθήσετε να χτυπήσετε μέρος του μπουκαλιού με το φελλό. Μια τέτοια σύνθεση πρέπει να διηθείται μέσα από πολλά στρώματα γάζας πριν από τη χρήση. Διαφορετικά, κομμάτια γυαλιού μπορεί να εισέλθουν στο σώμα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα εσωτερικά όργανα.

Πώς να αφαιρέσετε το φελλό από ένα άδειο μπουκάλι;

Ως αποτέλεσμα απρόσεκτων ή εσκεμμένων ενεργειών, ο φελλός μπορεί να καταλήξει σε ένα άδειο μπουκάλι κρασιού. Αυτά τα δοχεία χρησιμοποιούνται συχνά στο αγρόκτημα για διαφορετικούς σκοπούς, επομένως οι νοικοκυρές πρέπει να αποφασίσουν πώς θα βγάλουν τον φελλό από το μπουκάλι χωρίς να καταστρέψουν το γυαλί. Μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές για την επίλυση του προβλήματος, αλλά η απλούστερη, πιο προσιτή και ασφαλής προσέγγιση είναι η χρήση μιας πλαστικής σακούλας.

• Παίρνουμε τη συσκευασία, τη βάζουμε πρώτα στο κάτω μέρος του μπουκαλιού, οι λαβές ή το πάνω μέρος του δοχείου πρέπει να παραμείνει έξω.
• Αναποδογυρίζουμε το μπουκάλι έτσι ώστε ο φελλός να βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με το λαιμό, αλλά να μην ξαπλώνει πάνω στη σακούλα.
• Φουσκώνουμε το δοχείο, να ανοίξει λίγο στο μπουκάλι. Σφίγγουμε το λαιμό της τσάντας για να μην διαφεύγει αέρας και την τραβάμε προς το μέρος μας.
• Η τσάντα θα μπλοκάρει τον φελλό πιέζοντάς τον πάνω στο γυαλί. Τραβάμε έξω τη συσκευασία, πρέπει να στερεωθεί ένας φελλός στις πτυχές του. Αν δεν δουλέψει την πρώτη φορά, προσπαθούμε ξανά.

Παρά την αποτελεσματικότητα των παραπάνω μεθόδων, είναι φυσικά καλύτερο να χρησιμοποιείτε το πιο απλό τιρμπουσόν. Αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο και θα πάρει το τέλειο ρόφημα.

Πολλά γαστρονομικά site μας δίνουν συνταγές για κάθε γούστο. Μπορούμε να μαγειρέψουμε πιάτα από όλα τα διαθέσιμα προϊόντα, παραθέτοντας τα οποία μπορούμε εύκολα να βρούμε μια συνταγή από αυτά. Μερικές φορές συναντάμε συνταγές για πιάτα που μας αρέσουν ιδιαίτερα και τις σημειώνουμε σε χαρτί ή σε αρχεία κειμένου. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσω για το πρόγραμμα «Τετράδιο μαγειρικής», σημειώνοντας συνταγές στις οποίες μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας βιβλίο μαγειρικής από τα αγαπημένα μας πιάτα.

Έχοντας βρει και ετοιμάσει μια άλλη νόστιμη συνταγή από τον ιστότοπο http://receptov.net, αποφάσισα να την αποθηκεύσω, αλλά όταν άνοιξα το φάκελο με συνταγές (πάνω από εκατό), αποφάσισα ότι ήρθε η ώρα να τις δομήσω. Βρήκα ένα δωρεάν πρόγραμμα "Culinary Notepad" που ολοκληρώνει πλήρως την εργασία.

Σε αυτό το πρόγραμμα, μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας ενότητες και υποενότητες, να καταγράψετε και να εκτυπώσετε τις συνταγές σας.

1. Κατεβάστε και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "", η εγκατάσταση είναι απλή και δεν απαιτεί επεξήγηση.
2. Μετά την πρώτη εκκίνηση του προγράμματος, πρέπει να δημιουργήσουμε ένα βιβλίο μαγειρικής. Πατήστε " Αρχείο» — « Νέος».
3. Εισαγάγετε ένα όνομα για το νέο βιβλίο και μια τοποθεσία για να το αποθηκεύσετε.
4. Τώρα πρέπει να δημιουργήσετε μια ενότητα συνταγών, κάντε κλικ στο " Συνταγή» — « Νέα ενότητα»
5. Τώρα μπορούμε να προσθέσουμε συνταγές ή υποενότητες εάν χρειάζεται. επιλέξτε " Συνταγή» — « Νέα συνταγή».
6. Τώρα στην καρτέλα επεξεργασία μπορούμε να το συμπληρώσουμε.
   
7. Σας επιτρέπει επίσης να προσθέτετε εικόνες σε συνταγές.
   
8. Στο κάτω μέρος της οθόνης, μπορούμε να βαθμολογήσουμε τη συνταγή.
   
9. Η αποθήκευση της συνταγής είναι «στα πετάξει» και μπορούμε πάντα να δούμε το αποτέλεσμα.
   
10. Υπάρχει και αναζήτηση συνταγών.