Лавр – описание
Род лавр (лат. Laurus) входит семейство лавровых и насчитывает всего 2 вида. Растет на Канарских островах и в области Средиземноморья. До сорока видов лавра на данный момент насчитывается в сегодняшней таксономике на английском.
Лавр – это вечнозеленые кустарники или деревья. Простые листья кожистые на ощупь, край листа цельный и слегка волнистый. Пазушные соцветия имеют форму зонтика.
Если за растением хорошо ухаживать, то молодые экземпляры могут расти и при высокой температуре и низкой влажности воздуха; взрослые экземпляры при таких условия расти будут плохо.
Посадка и уход за лавром
- Цветение: растение выращивается как декоративно-лиственное.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Температура: весной и летом – 20-26 ºC, осенью температуру постепенно понижают до 12-15 ºC.
- Полив: в период вегетации – регулярный и обильный, как только высохнет верхний слой субстрата. В жару поливают по два раза в день. С наступлением осени полив сокращают, а зимой просто следят за тем, чтобы субстрат не высох полностью.
- Влажность воздуха: высокая: в жару растение нужно регулярно опрыскивать и держать на поддоне с влажным керамзитом.
- Подкормка: в период вегетации – один раз в месяц комплексным минеральным удобрением. Зимой лавр не подкармливают.
- Период покоя: с октября по март.
- Пересадка: молодые растения – один раз в два года, взрослые – один раз в 3-4 года.
- Субстрат: две части перегнойной земли, две части листовой и по одной части торфа, дерновой земли и песка.
- Обрезка: обрезку проводят в середине августа.
- Размножение: семенами, черенками.
- Вредители: щитовки, паутинные клещи, мучнистые червецы.
- Болезни: сажистый гриб.
- Свойства: растение является популярной пряностью и обладает лекарственными свойствами.
Подробно о выращивании лавра читайте ниже
Лавр – фото
Уход за лавром в домашних условиях
Освещение
Растение лавр в домашних условиях спокойно переносит прямые солнечные лучи, поэтому хорошо себя чувствует на южных окнах с ярким освещением. Летом лавр лучше всего выносить на свежий воздух. Не смотря на то, что лавр нормально переносит прямые солнечные лучи, после зимовки или сразу после покупки растения, его к солнцу приучают постепенно, чтобы предотвратить появление солнечных ожогов. Зимой растение содержат в прохладном и светлом месте.
Температура
Оптимальная температура летом – 20-26 °C. Начиная с осени, температуру нужно постепенно снижать, а зимой, чтобы зимовка прошла как можно безболезненней, температура должна быть в пределах 12-15 °C.
Полив лавра
В летний период домашний лавр нужно обильно поливать мягкой водой, как только подсохнет верхний слой почвы. Поливать можно и пару раз в день, если температура очень высока. С осени полив уменьшают, а зимой поливают только спустя 2-3 дня после высыхания верхнего слоя почвы.
Опрыскивание лавра
Растению лавр необходима высокая влажность воздуха – его нужно постоянно опрыскивать отстоянной водой. Не лишним будет поставить горшок с растением на поддон со смоченным керамзитом или торфом, следя за тем, чтобы дно горшка не было погружено в воду.
Подкормка лавра
Комнатное растение лавр в период вегетации нужно ежемесячно подкармливать минеральными удобрениями.
Обрезка лавра
Комнатный лавр обрезать можно – они хорошо переносят стрижку. Можно растению придать любую форму. Обрезать нужно, когда рост прекратится, обычно – в середине августа. Те глазки, что остались на растении, до зимы хорошо разовьются, а когда весной начнется рост растения – дадут побеги. Обрезая лавр весной, нужно удалить сильные глазки на верхушке, а от оставшихся более слабых глазков прирост будет небольшим.
Пересадка лавра
Растет цветок лавр медленно. Примерно раз в два года нужно пересаживать молодые растения, если корни заполнили горшок полностью, а взрослые растения – раз в 3-4 года. Земляную смесь составляют из листовой, перегнойной, дерновой земли, песка и торфа (2:2:1:1:1). Субстрат должен быть нейтральным или слабощелочным. Т.к. комнатное растение лавр хорошо растет в небольших горшках, то пересаживать его стоит в горшок, которые не более чем на 2 см больше в диаметре предыдущего. Размер кадки увеличивают не больше чем на 5 см. Не забудьте соорудить качественный дренаж на дне горшка.
Лавр из семян
Семена лавра высеивают весной в горшки, плошки или ящики с почвенной смесью из двух частей листовой и дерновой земли и одной части песка. При посеве, температура почвы должна быть не меньше 18 °C. В фазе одного-двух листочков сеянцы пикируют на расстоянии 2 см друг от друга в такой же субстрат. Когда сеянцы лавра окрепнут, их пересаживают по одному в индивидуальные горшки 7 см в диаметре в субстрат из 4-х частей дерновой земли, 2-х частей листовой, 1-й части торфяной и песка. Молодые растения должны расти регулярно поливаясь и опрыскиваясь, при температуре от 10 до 12 °C в освещенном месте.
Размножение лавра черенками
При размножении черенками побеги срезают или в апреле или в начале лета. Черенки не должны быть одеревеневшими, иметь 2-3 междоузлия и длиной быть до 8 см. Сажают их на глубину в 1,5 см на расстоянии 10 см друг от друга после укорачивания листьев. Почвенная смесь состоит из двух частей: сверху насыпают в 2-3 см песок, а снизу – три-четыре сантиметра дерновой земли. Черенки лавра должны укорениться где-то через 30 дней; температуру нужно держать на уровне 16-20 °C. После того, как черенки пустят корни, их высаживают в 7-сантиметровые горшки – субстрат и уход такие же, как и при размножении семенами.
Лечебные свойства лавра
Листья оказывают стимулирующее действие и являются пряностью. Лавровый лист стимулирует вывод жидкостей из организма, применяют при истерии и коликах. Также листья и плоды используют при метеоризме.
При локализированных опухолях в народной медицине используют вытяжки из любых частей растения как противораковое средство. С помощью этих же вытяжек ухаживают за кожей лица. В состав мазей, использующихся при ревматизме, входит лавровое масло.
Из высушенных лавровых листьев можно приготовить настойку – измельченные листья заливаются 40 % или 70 % спиртом в соотношении 1 к 5. Емкость плотно закрывают и оставляют настаиваться в течение недели при комнатной температуре. После этого процеживают и переливают в бутылку, которую хранят в темном прохладном месте.
Наивысший уровень эфирных масел в лавровом листе содержится с ноября по декабрь – именно в это время стоит собирать листья лавра, которые будут использоваться в кулинарии. Листья собирают с четырех-пяти летних растений.
Болезни и вредители лавра
Лавр желтеет. Из-за недостаточной влажности воздуха, листья лавра могут становиться желтыми и сворачиваться. В таком случае влажность нужно увеличить.
Лавр красив, полезен и довольно неприхотлив. Он не капризен, хорошо развивается в тени и в полутени, и на солнечном подоконнике. Более или менее пышно будет расти в любой почве. Листья становятся ароматнее, если деревце получает достаточно солнечного света.
Лавр красив, полезен и довольно неприхотлив. Он не капризен, хорошо развивается в тени и в полутени, и на солнечном подоконнике. Более или менее пышно будет расти в любой почве.
Листья становятся ароматнее, если деревце получает достаточно солнечного света.
Лавру необходим свежий воздух, при этом ему не страшны сквозняки и резкие скачки температур. В летний период растения выставляют на улицу.
Комнатный лавровый лист уход
Температурный режим
При комнатном содержании зимой растениям требуется достаточно холодный воздух. Температура 10 градусов неприемлема для человеческого жилья, а вот лавровым растениям комфортно зимовать именно в таких условиях. Если в доме найдется прохладное местечко для зимней спячки, хотя бы градусов 15, то с наступлением тепла лавр отблагодарит буйным ростом. А в прохладе растение отдыхает, набирается сил.
В весенний сезон лавры готовы перекочевать на улицу уже при первых плюсовых температурах, особенно по ночам. В весенний сезон им понравится температура 18−20 градусов.
А вот летом – чуть ниже 30 градусов, оптимально 20-25. Ближе к осени температуру содержания постепенно снижают и готовят растение к безболезненной зимовке.
Лавровый лист уход в домашних условиях
Освещение
Лавр стойко совершенно не боится прямого солнечного света и блаженствует на ярко освещенных южных подоконниках. Летом ему, конечно, больше понравится на открытом воздухе – в саду или хотя бы на балконе, веранде. Не стоит, однако, злоупотреблять солнечными лучами сразу после покупки саженца, а также после прохладной зимовки. С непривычки лавр может получить солнечные ожоги. Поэтому яркого солнечного света нужно добавлять постепенно.
Полив
Лавру нужен полив мягкой водой комнатной температуры. Поливать его нужно каждый раз при подсыхании верхнего слоя почвы – приблизительно раз в три дня. Но если очень жарко и земля сохнет, то поливать можно и несколько раз в день.
Ближе к осени, когда температура воздуха снижается, полив уменьшают. Зимой достаточно одного раза в несколько дней. Ориентироваться нужно все так же на высыхание поверхности грунта.
Лавр домашний уход
Влажность
Лавр просто обожает влажный воздух. Обеспечить ему постоянный комфорт можно следующими условиями:
теплый душ;
опрыскивания;
поддон или подставка с влажным дренажным материалом.
Сам горшок должен находиться над поверхностью воды. Корни растения не должны замокать. Опрыскивать нужно добросовестно, чтобы влага попадала не только снаружи, но и внутрь кроны.
Как ухаживать за лавром
Подкормка и пересадка
В первый год жизни лавровый саженец будет хорошо себя чувствовать без дополнительного питания. Но уже на второй год его потребуется подкармливать. Для обеспечения растения достаточно будет немного минеральных удобрений. Их вносят ежемесячно.
Лавр не особенно страдает от скудности почвы. Единственное, чего он не переносит – избыток влаги в земле.
Растет лавровое деревце медленно. При содержании в контейнерах деревья нужно периодически пересаживать. Молодняк пересаживают часто – через каждые пару лет. При пересадке берут горшок на 2 см шире старого. Деревьям старшего возраста горшок меняют через 3-4 года.
Лавр благодарно отреагирует не только на минеральные, но и на органические подкормки. Можно использовать разбавленный водой и настоянный голубиный помет. Иногда берут также разбавленную навозную жижу. Минеральные и органические подкормки нужно чередовать. Перед внесением удобрения землю нужно хорошо промочить, чтобы не обжечь корни.
После пересадки питательных веществ растению хватит надолго, месяцев на 4-5. Идеально подходит для пересадки тот же почвенный состав, что и раньше.
Для высаживания и пересадки лавровых растений идеально подходят емкости и горшки из натуральных материалов.
Лавр в домашних условиях уход
Защита от вредителей
В квартире или внутри дома лавр великолепно развивается, если обеспечить ему влажную почву (но без переувлажнения!) и регулярный душ. Если же воздух слишком сухой, растение начинает сбрасывать листья. При нормальных условиях некоторые листья опадают естественным образом, в основном старые, которым уже не менее трех лет.
Лавр уход
Обрезка
Лавр может разогнаться в росте и дорасти метров так до шести. Но бесконтрольный рост приведет к хаотичному формированию кроны. Лавровое дерево будет выглядеть неопрятно и в помещении может даже создавать неудобства. Своевременная обрезка кроны нужна не только для придания растению эстетичного вида, но и для лучшего проветривания – как профилактика от болезней и вредителей.
Кроной начинают заниматься, когда дерево достигнет двухлетнего возраста. Верхушку основного побега срезают, оставляя над землей 10-15 см. Когда из оставшегося стволика вырастут боковые побеги и достигнут 15-20 см, их нужно прищипнуть. Таким образом лавр будет пышно ветвиться.
Лавр легко переносит стрижку, поэтому ему можно придать любые, даже самые фантазийные формы: шар, пирамиду, штамб, интересную скульптуру, композицию или даже целую живую изгородь. Если обрезку произвести после середины августа, когда прекращается рост растения, то оставшиеся ростовые почки до наступления зимы хорошо сформируются и весной пойдут в рост.
Стрижка не способствует плодоношению лавра. У домашних лавровых деревьев, которые растут в кадках или в саду, цветения не бывает.
Выращивание лавра, благодаря его неприхотливости и универсальности, может стать увлекательным занятием.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер.
При применении лаврового листа, необходимо проконсультироваться со специалистом (врачом).
Имеются противопоказания при использовании лаврового листа: беременность и лактация у женщин, острая форма заболевания почек, печени и сердца, язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки, аллергическая реакция на лавровый лист, тяжелая степень сахарного диабета и др.
Очень часто в домах и квартирах можно встретить известное всем растение, которое получило название лавр. Данное растение по своим природным особенностям может выращиваться в домашних условиях, как в виде небольшого кустика, так и относительно компактного размера деревом.
Принято называть «благородным растением». Такое название цветок получил еще в древние времена. Его довольно часто использовали с целью украшения венков, которые одевались на головы знатным людям для того, чтобы выявить им свою уважение и благодарность.
Разведения лаврового растения в доме очень простое. К тому же растение сможет дополнить не только интерьер жилья, и будет выполнять большое количество профилактических функций. Например, если для приготовления еды потребуется добавить необычный аромат, то для этого будет достаточно всего лишь сорвать несколько листочков с дерева и ваше блюдо станет намного вкуснее и ароматнее!
Если вы планируете разведения лавра комнатного, то очень важно заранее ознакомиться с информацией об этом цветке. Большое количество интересных фактов станут вам огромными помощниками в ежедневном уходе за растением.
Посадка
Для того, чтобы лавр с самого начала смог прижиться в доме, очень важно произвести его грамотную посадку.
Лучшим временем для этого процесса считается весна. В первую очередь на дно выбранного горшка нужно выложить небольшой слой дренажа (обычно, он составляет 3 сантиметра). Затем сверху насыпается небольшое количество подготовленной почвы. Ее можно приготовить самостоятельно, либо приобрести в цветочном магазине.
Лавр не прихотлив, поэтому он с лёгкостью сможет произрастать в обычном грунте для домашних растений.
Местоположение и освещение
Интересной особенностью лаврового дерева считается его любовь к холоду. Именно по этой причине лучше всего размещать растение в прохладном помещении.
Растение будет комфортно себя чувствовать на подоконнике, как с южной, так и с северной стороны. Ему будет легко переносить как яркое солнце, так и небольшой тенек.
Большинство специалистов утверждает о том, что необходимо ставить лавр на кухне. Мол, такое дерево всегда пригодится под рукой во время приготовления блюд! Но при этом температурный режим на кухне во время приготовления пищи совсем не соответствует предпочтениям растения. Поэтому в подобных ситуациях необходимо быть крайне осторожным, чтобы не нанести урон цветку.
Что касается освещения, то лавр очень хорошо относится к яркому солнцу. Так как у него достаточно плотные и жесткие листья, никакие ожоги, которые может вызвать солнечный свет, ему не грозят. Важно после зимовки постепенно приучить цветок к яркому солнцу. Ведь за период покоя он отвыкает от подобных условий существования.
Размеры горшка
Как и большинству домашних растений, нормальное существование лаврового дерева во многом будет зависеть от правильного подобранного цветочного горшка. Обычно, при пересадке, специалисты советуют заменить горшок на более крупный (в 2-3 раза больше того, что использовался до него).
Если вам известно о том, что рост цветка происходит достаточно интенсивно, то горшок понадобится приобретать на 4-5 сантиметров больше стандартного.
При выборе жилья для лавра так же стоит учитывать материал, из которого произведён горшок и его устойчивость.
Почва
Чтобы лавр хорошо рос в домашних условиях при его посадке необходимо ответственно подойти к вопросу подготовки почвы.
По своей природе лавр не капризен, поэтому для его разведения можно использовать грунт, который будет достаточно питательным и отлично пропускающим жидкость. Лучше всего обратить свое внимание на почву, которая предназначается для кактусов. Так же для посадки подойдет грунт «Универсальный».
Землю для растения можно приготовить собственными силами. Для этого понадобится смешать землю листовую, землю дерновую, перегной, крупнозернистый песок и торф. Все ингредиенты должны соответствовать пропорции 2:1:2:1:1. Так же в такую смесь можно добавить немного древесного угля.
Помните, если растение внезапно прекратило свой рост, то это свидетельствует о том, что ему не подходит грунт, либо цветок испытывает недостаток в удобрении и подкормках.
Пересадка
Если растение молодое, то его обязательно стоит пересаживать каждый год. Так как корневая система лаврового дерева развивается не слишком быстро, замена горшка чаще всего не производится. В ситуации пересадки вопрос о смене резервуара должен решаться на месте.
Когда принимается решение оставлять цветок в прежнем горшке, то уход за ним должен стать более прилежным.
Когда же растению исполняется 5 лет, то процедуру пересадки можно уменьшить и пересадка может производится раз в 2-4 года.
Чтобы растение получало питательные вещества, необходимо провести частичную замену почвы. Для этого потребуется убрать верхний слой земли (5 сантиметров) и засыпать цветок новым грунтом.
Редкие пересадки очень часто становятся причиной того, что за несколько лет, лавр может очень сильно вырасти. В таких ситуациях процедура пересаживания может вызвать массу трудностей и вопросов!
По завершению пересадки не забудьте о том, что растение необходимо полить. После так же важно несколько дней понаблюдать за пересаженным цветком. Если в течение нескольких дней не будут замечены негативные изменения, значит, лавр приспособился к новым условиям роста!
Удобрение и подкормка
Лавр необходимо удобрять на протяжении большей части года. В основном процедура подкормки производится в период с марта по октябрь месяц.
Лавр довольно хорошо воспринимает удобрения минерального и органического происхождения. Для более качественного эффекта можно использовать жидкие удобрения, которые предварительно перед применением необходимо разбавлять в небольшом количестве очищенной воды.
Удобрение проводится один раз в несколько недель.
Полив
Лавр комнатный является любителем обильного полива. Но в данной ситуации это не значит, что растение необходимо ежедневно заливать большим объемом жидкости. Чаще всего поливать цветок необходимо в летний и весенний период. Если влага в горшке не будет своевременно испаряться, то это может спровоцировать процесс гниения корневой системы. Что в свою очередь приведет к гибели цветка.
С наступлением первых холодов частота полива значительно уменьшается. Зимой очень важно прекратить подкормку. Ведь именно в этот промежуток времени растение готовится к плодоношению.
Если ваш лавр не нуждается в состоянии покоя и цветет круглый год, то его полив происходит без особых изменений!
Температурный режим
Лавр комнатный родом из субтропических стран. По этой причине чаще всего растение равняется именно на соответствующие температурные условиях данных регионов. Растение без особых проблем переживет теплое лето и холодную зиму. Перепады температуры для лаврового растения не представляют никакой опасности. Поэтому подобные качества можно считать самыми главными в процессе выращивания цветка.
В жаркое время температура в помещении может колебаться от 20 до 26 градусов.
Зимой же отметка на термометре может опускаться до 5 с показателем +.
При наступлении сильных морозов и минусовой температуры, лавр так же сможет выжить. Это относится к тем цветам, которые предварительно были высажены в открытую почву. В подобных случаях корни у растений намного сильнее и более защищены к негативным воздействиям извне. Когда же цветок произрастает в обычном горшке, минусовая температура может привести лавр к гибели.
Влажность воздуха
Чтобы лавр активно рост и цвел очень важно обеспечить ему высокий уровень влажности помещения. Для осуществления этих требований в домашних условиях растение просто будет нужно по чаще опрыскивать, купать по мелкими струями воды (можно использовать душ), а так же укладывать под поддон смоченный керамзит или мох.
При слишком пересушенном воздухе цветок становится очень слабым, тем самым он является легкой добычей для вредителей различного вида.
Обрезка
Лавр по своей природе очень красивое растение с необычными формами. Именно поэтому цветок можно и не обрезать.
В случае проведения обрезки, крону растения можно изменить до полной неузнаваемости. Ей возможно придать самую различную форму: конусообразную, овальную, квадратную и др.
Когда растение прекращает активно расти (обычно это бывает в конце августа месяца), то необходимо провести обрезку созревших листьев. После их высушивания они станут отличной приправой для любого блюда.
Места, которые остаются на растении после обрезки (их называют «глазки»), за зимнее время восстанавливаются. И уже с наступлением весны цветок может порадовать вас большим количеством новых побегов. Во время обрезки необходимо избавляться от участков, которые располагаются в верхней части растения.
Опасные болезни и возможные вредители
В первую очередь понадобится убрать растение от его «соседей». Это позволит предотвратить поражение других цветков.
Щитовка в свою очередь оказывает негативное воздействие на состояние листьев и ствола лавра. При этом листья меняют свой цвет на желтый и начинают быстро опадать.
В случае заражения растения, вредителя нужно ликвидировать при помощи ватки. Так же рекомендуют проводить опрыскивание инсектицидными растворами. Для этого отлично подойдет «Актеллик» 0,15% или «Карбофорс». При сильном поражении растения процедура проводится повторно спустя 7-10 дней после первой обработки.
Цветение
Чаще всего лавр расцветает в весенний период. В это время на нем образуются цветы, которые обосновываются в самих пазухах листьев. Именно поэтому их сравнивают с формой зонта. Так как растение в этот период очень сильно напоминает «средство защиты от дождя».
Цветочки довольно мелкие и не отличаются какими-то необычными характеристиками. Чаще они приобретают белые, желтые или кремовые оттенки. На растениях женского рода так же могут образовываться плоды, которые окрашены в синий цвет. Такие ягоды не являются съедобными. Скорее всего, они служат дополнительным украшением лавра.
Размножение
В домашнем разведении лавр может размножаться путем черенкования и семенами.
Укоренение черенка длится приблизительно 3 месяца. Такое же время понадобится и для того, чтобы семена смогли взойти.
Для размножения семенами необходимо подготовить их еще в осеннее время. Хранение их должно осуществляться в прохладном месте (холодильнике). Высеивать семена рекомендуют в феврале. Обязательным условием восхождения является регулярное увлажнение почвы и поддержание высокой влажности в помещении.
При использовании черенков укоренение необходимо произвести в март месяце. Для этого отрезаются отросточки размером в 10 сантиметров. После чего черенок помещают в землю, большая часть которой состоит из песка. Для скорейшего укрепления коней можно использовать удобрения. Посажёные черенки необходимо накрыть полиэтиленовым пакетом или обычной банкой. Во время размножения методом черенкования температура в помещении должна быть не менее, чем 24-25 градусов.
Период покоя
Период покоя комнатного лавра приходится на зимний период. Хотя известны случаи, когда растение продолжает активно расти и цвести круглый год.
Если зимой не были соблюдены все правила элементарного ухода за растением, то цветок может сбросить листья. Не стоит этого пугаться и заблаговременно избавляться от него. С наступлением весны, растение наберется сил и очень быстро восстановит свой внешний вид. При этом нужно так же проводить опрыскивание лавра.
Ядовитость растения и полезные свойства
Входящие в состав лавра фитонциды делают растение очень полезным для человеческого организма. Они помогают убивать различные болезнетворные микробы и бактерии.
Отвар на основе листьев лавра стабилизирует аппетит и оказывает благоприятное влияние на процесс пищеварения. Так же употребление подобного отвара позволит справиться с заболеванием почек (особенно при обнаружении камней).
Большинство целебных свойств лавра позволяют его использовать в современной медицине и косметологии. Он оказывает положительное влияние на иммунитет и может стать отличной приправой для еды.
Лавр комнатный не ядовит. Опасность он представляет только в том случае, если он был предварительно обработан обеззараживающими растворами.
Приняв решения разводить лавр у себя в доме, вы обретаете верного помощника. Как в жизни, так и на кухне!
Дома украшают многими комнатными цветами. Но для чего сажают лавр? В каких условиях может расти это вечнозеленое растение? С виду это может быть небольшой кустик или миниатюрное дерево. Лавровое дерево в домашних условиях выращивается очень легко. Оно имеет декоративные и полезные функции. О нюансах его выращивания рассказано в статье.
Описание
В природе лавр растет деревом или крупным кустарником, высота которого может достигать 9-11 м. Толщина ствола равна 40-45 см. При выращивании его дома можно увидеть, как лавр достигает двух метров в высоту. Кора и побеги растения бурого цвета отличаются особой гладкостью.
Его листочки цельные, прямые, короткочерешковые и цельнокрайние, длиной могут доходить до 20 см, а шириной - до 5 см. Их верхняя часть темно-зеленая, а нижняя - светлая. У лавра особенный аромат. Цветки у растения маленькие, желтоватые и однополые, образуются в соцветиях на кончиках ветвей 6-12-тычиночные и 2-3-пестичные.
При выращивании дерева в домашних условиях оно может так и не зацвести за всю жизнь. А если и будет цветение, то поздней весной. В природе лавр растет свыше 100 лет, дома продолжительность жизни может достигать 15 лет.
Лавр считается благородным растением, он выносливый, неприхотливый в уходе. Поэтому вырастить его может любой человек. Но не следует запускать развитие. Уход за лавровым деревом в домашних условиях достаточно простой, но он нужен.
Польза лавра
Из-за аромата и приятной горечи лавр стал популярной пряностью, которая вызывает аппетит и способствует пищеварению. Эфирное масло имеет дезинфицирующее и инсектицидное действие.
Для профилактики болезней кишечника, воспалительных процессов в верхних дыхательных путях нужно лишь выращивать растение в комнате и вдыхать его аромат. Усилить запах позволит полив растения дважды в неделю раствором аспирина (5 г на 1 литр воды) или глюкозы (1 мл на 1 л воды). Можно сделать лечебные отвары и настои из листочков.
Применение в кулинарии
Как пряность применяются сухие и свежие листья, плоды, порошок, сделанный из сушеного листа. Еще используют брикеты, в которые прессуют измельченное растение. Листы используют в консервировании. С ними происходит облагораживание и ароматизация кислых блюд - соусов, подливок.
Листочки добавляются в первые блюда - супы, щи, борщи. Они делают пикантными вторые блюда из баранины, говядины, свинины, отварной и тушеной рыбы. Их сочетают с овощными гарнирами: фасолью, горохом, бобами, капустой, морковью.
Лавровый лист добавляют за 5-7 минут до завершения приготовления блюда. Достаточно положить от 1 до 4 листочков. Когда пряность добавлена, крышку надо закрыть. Из приготовленного блюда специю вынимают перед подачей на стол.
Лист позволяет выправить вкус и запах студня и блюд из субпродуктов. Его применяют в пищевой промышленности в создании сыров, колбас, паштетов, тушенки, соусов, маринадов, для консервирования рыбы, изготовления майонеза и кетчупа. Дома лист также применяют в консервировании. С другими пряностями он придает приятный вкус и аромат.
Виды комнатного растения
Дерево бывает:
- Благородным.
- Канарским.
Второй сорт имеет не такой сильный аромат, как первый, хотя и считается основным ботаническим сортом лавра. Благородный лавр бывает узколистным, золотистым, морщинистым. Канарский вид имеет широкие большие листочки и также немного морщинистые края.
Для дома лучше выбирать лавр благородный. Для нормального развития дерева, помимо обычного ухода, нужна регулярная обрезка, а также опрыскивание. Также надо следить за болезнями и бороться с вредителями.
Место и свет
Благородному лавру необходим освещенный участок, имеющий рассеянный свет. Так как данное растение является теневыносливым, его содержат и в притененном месте. Однако выращивание его в условиях рассеянного света приводит к цветению, а сам куст становится значительно гуще.
В жару не стоит допускать попадания постоянных прямых лучей солнца. В летнее время растение выносят в сад или на балкон. В квартире горшки располагают на полу около окон, в коридоре или холле. Растению нужно регулярное проветривание, но не следует создавать постоянные сквозняки.
Температура и влажность
При выращивании лаврового дерева в горшке требуется соблюдать подходящую температуру и влажность воздуха. В летнее время растение выносят на улицу, оно неприхотливое. Лучшая температура составляет 15-20 0 С. Летом растению дважды в неделю требуется опрыскивание листочков, чтобы поддерживать условия субтропического климата.
С осени лавру требуется покой. Это время длится с октября по март. Требуется разместить растение в месте с пониженной освещенностью и влажностью. Температура должна составлять не больше +10 0 С и не меньше -5 0 С. Период покоя не допускает рост нежелательных побегов, из-за которых дерево становится слабым.
В апреле, когда заморозки уже не страшны, лавр выносят в сад. Если в этот период еще холодно, то желательно держать его в доме до тепла, опрыскивая один раз в неделю.
Почва
Как вырастить лавровое дерево в домашних условиях? Саженцам, которые появились из семян, нужна пересадка. В горшок засыпается дренажный слой из керамзита. Земля для лаврового дерева должна быть увлажненной, но не стоит доводить до застоя воды, ведь так растение гибнет.
Важно, чтобы почва была легкой. Для лавра подходит любой универсальный грунт, который есть в продаже. Также его можно сделать самостоятельно: требуются дерновая и листовая земля, мелкий промытый речной песок (в соотношении 2:1:0,5). Прежде чем выполнить посадку, почву нужно прогреть в духовке. Высокую температуру устанавливать запрещается, ведь уничтожаются полезные вещества.
Посев семенами
Как выращивать лавр в домашних условиях? Для этого можно выбрать посев семенами. Лавровое дерево в домашних условиях получится вырастить благодаря соблюдению некоторых правил. Желательно, чтобы семена были южные, поскольку тогда получится качественный лавр. Посев выполняется в середине февраля - начале марта. Семена необходимо сажать на 1 см в глубину почвы. Температура должна составлять 20 0 С. Первые всходы появятся спустя 3-4 месяца.
Перед посадкой лавра в грунт семена выдерживают в растворе марганцовки 3-5 дней, поскольку это ускоряет прорастание. По завершению посадки емкость с растением необходимо поставить в теплое место, увлажнить и накрыть полиэтиленом. До появления ростков с горшка снимают полиэтилен для проветривания хотя бы на 30 минут в сутки. Также надо контролировать увлажненность почвы, она должна быть умеренной, не следует допускать застоя жидкости. При сухой почве семена гибнут, а в очень влажной среде растение загнивает.
Поливают семена и ростки отстоявшейся теплой водой. Температура жидкости должна быть больше комнатной на 4-5 0 С. При образовании первых ростков укрытие с горшка нужно снять, но продолжать контролировать влажность почвы. Когда на ростках появляется первая пара листочков, саженцы пересаживают в просторную емкость, а в подготовленную почву добавляют перегной и торф (1:1/2). После пересадки растение ставят на 2-3 недели в темное место, поддерживая влажность. Через 2-3 недели саженцы перемещают на свет для активного роста.
Посадка делением куста
Как посадить лавровое дерево дома? Сделать это можно с помощью деления куста. Лавровое дерево в домашних условиях в этом случае растет быстрее. Делить следует аккуратно, на каждой веточке, отделяемой от основания растения, должны быть жизнеспособные корни. Деление надо выполнять лишь в то время, когда у лавра состояние покоя - с октября по март, и не раньше, чем ему исполнится три года. Первый раз разделяют куст на небольшие части и берут 2-3 ветки. Делить куст до достижения им трехлетнего возраста не стоит, поскольку молодое растение может погибнуть.
Черенкование
Как вырастить лавровое дерево другим способом? Сделать это можно черенкованием. В этом случае комнатному растению лавр очень сложно развиваться. Данную процедуру выполняют в конце весны или с приходом лета. Черенками могут быть однолетние и вызревшие побеги лавра. Черенки длиной 7-9 см надо срезать со средней или нижней части куста под косым углом. Нижние листочки с черенка удаляют, а верхние обрезают наполовину.
Затем черенки сажают в субстрат. Он готовится из листовой почвы и болотного мха в равных пропорциях. Желательно добавить половину части песка. На дно емкости помещают дренаж из керамзита, засыпают субстратом и увлажняют. Черенки надо высадить на 2 см вглубь и накрыть полиэтиленом. Саженцы ежедневно опрыскивают и проветривают. Важно контролировать, чтобы почва была всегда увлажненной. При правильном уходе у черенков появляются корни спустя 1-2 месяца.
Что делать после посадки лаврового дерева? Уход в домашних условиях является важной частью. Необходимо контролировать состояние кустарника, поливать его, удобрять почву. А чтобы получился декоративный вид, требуется обрезка.
Пересадка
Данную процедуру не следует выполнять часто. Небольшое дерево не стоит пересаживать в большой горшок. Лавру подойдет и небольшая емкость. Когда он вырастет и горшок будет тесным, нужна другая посуда, диаметр которой больше на 4 см.
Пересадку осуществляют переставляя земляной ком в иную емкость. В горшок надо досыпать недостающий грунт. Потом пересаженный лавр поливают. Пересадочные манипуляции можно проводить весной или летом.
Полив и подкормка
Поливать надо на любом этапе развития. При высадке семян и для развития корней у черенков требуется теплая, мягкая, отстоявшаяся вода. Взрослое растение не нуждается в теплой воде, достаточно, чтобы она была комнатной температуры.
Важно различать сезонные особенности увлажнения. Весной и летом делать это надо постоянно, чтобы не было пересыхания почвы. Осенью полив нужно уменьшить. Зимой его жестко ограничивают, а если дерево располагается в помещении с температурой меньше 6 градусов, то данные процедуры прекращают. Молодым растениям нужно опрыскивание листочков для улучшения роста. Взрослые опрыскивают для устранения пыли на листочках и кроне.
Подкормка необходима при пересадке и после нее. Взрослые деревья являются медленно растущими. Чтобы не допустить их истощения, требуется менять верхние 3-4 см почвы. Подкормкой может быть субстрат, который включает дернистую почву, листовую, торф, перегной (1:1:0,5:0,5). Подкормку надо выполнять 1-2 раза в месяц во время активного роста, но зимой этого делать не стоит. Лавру подходят органические подкормки, которые есть в садовых магазинах. Минеральные удобрения применяют не чаще 1 раза в месяц.
Особенности обрезки
При выращивании лаврового дерева в домашних условиях уход предполагает выполнение обрезки. Осуществляют эту процедуру с декоративной целью. Так как растение считается благородным, оно отлично переносит обрезку. Растению можно придать форму шара или пирамиды.
Процедуру надо выполнить хотя бы 1 раз, чтобы куст обрел нужную форму. Потом лавр подстригают секатором для поддержания внешней красоты. Куст спокойно переносит обрезку, растение растет медленно, поэтому восстановление кроны и отрастание будет осуществляться долго. Обрезку надо выполнять в начале весны.
Рост и цветение
В комнатных условиях растение способно жить около 15 лет, а на приусадебном участке - до 60. Лавр имеет следующие особенности:
- Куст может достигать 10-15 метров в высоту.
- Дома его длина составляет 1,5-2 метра.
- Небольшие желтоватые цветы распускаются с наступлением весны, на одних растениях - лишь тычиночные, а на других - пестичные.
- Цветение в домашних условиях считается редкостью.
- После опыления происходит вызревание плодов - синих ягод.
Заболевания и их лечение
В природных условиях лавр является стойким к заболеваниям растением. Наличие в листьях эфирных масел пугает вредителей. Но болезни лаврового дерева проявляются при домашнем выращивании. Поэтому важно регулярно выполнять профилактику заболеваний и своевременно их лечить.
Если лавровые листы подсыхают, то надо чаще выполнять опрыскивание и полив. Когда они бледнеют, следует исключить попадание прямых лучей солнца. Еще добавляется подкормка. Если лавровые листы вялые, то это значит, что высока температура в месте его нахождения или в горшке есть застой воды. К распространенным вредителям относят:
- Щитовку. Происходит поражение листочков, остаются коричнево-желтые точки. Пораженные деревья надо изолировать от других. Щитовка устраняется с помощью средств «Актеллик» и «Актара». Из народных методов используется водка и сок чеснока, которыми обрабатывают листы. Нижний слой почвы меняют.
- Мучнистый червец. Это вредитель, имеющий длину 5 мм. Симптомом его появления считается образование белой липкой слизи. Места поражения промываются с помощью мыльного раствора, а обработку куста выполняют инсектицидом.
- Паутинный клещ. Данного вредителя сложно заметить. Обнаружить его можно по белому налету, паутине, образуемой между веткой и листом. В качестве профилактики требуется регулярное опрыскивание и увлажнение. Если выявлено слабое поражение лавра, его надо помыть мыльным раствором, а при сильном нужны инсектициды.
- Сажистый грибок. Он поражает листы, появляется ржавый налет. На развитие лавра это не влияет, лишь портит вид. Устранить сажистый грибок можно, протирая листья слабым раствором инсектицида с пищевой содой.
При поражении любыми из указанных вредителей лавру необходима изоляция от других растений. Только после этого следует принимать меры по устранению заболеваний и вредителей. Эффективна также и профилактика растения.
Приметы
Выращивать лавровый лист можно не только для применения в кулинарии и оздоровления воздуха. Также с ним связано много разных примет:
- Лист в тарелке свидетельствует об исполнении желаний.
- Считается, что размещенная над дверью ветвь лавра не впустит плохого человека и неприятности.
- Находящиеся в кошельке листочки притягивают деньги, если будет проведен специальный обряд.
- Лист лавра помещается в карман для успешного прохождения собеседования.
- Если лист попался в еде, то это приведет к поступлению денег.
Даже в цыганской магии применяются листочки лавра. Их размещают по дому. С ними привлекается положительная энергетика и благополучие, устраняется негатив и прогоняется зло. Вот такое прекрасное деревце можно выращивать дома. Главное, соблюдать все правила ухода. Тогда растение будет иметь опрятный и здоровый вид.
Растение лавр (Laurus) является представителем семейства Лавровые. Данный род объединяет всего два вида. В природе они встречаются в области Средиземноморья и на Канарских островах. В сегодняшней таксономике на английском насчитывается около 40 видов лавра.
Лавр представляет собой вечнозеленое дерево либо кустарник. Кожистые на ощупь простые листовые пластины имеют цельную, немного волнистую кромку. Во время цветения формируются пазушные зонтиковидные соцветия. Если молодым кустам обеспечить хороший уход, тогда они будут нормально расти и развиваться в жаре при низкой влажности воздуха. Однако выращивать взрослое растение в таких условиях крайне нежелательно.
Краткое описание выращивания
- Цветение . Лавр растят в качестве декоративно-лиственного растения.
- Освещенность . Нуждается в большом количестве яркого света.
- Температурный режим . На протяжении весенне–летнего периода ― от 20 до 26 градусов, а осенью ― от 12 до 15 градусов.
- . На протяжении вегетационного периода поливать надо обильно и систематически, делают это сразу же просыхания верхнего слоя почвосмеси в горшке. В знойные дни полив проводят дважды в сутки. С наступлением осени проводят сокращение полива, при этом в зимнее время он должен быть редким и скудным, но допускать пересушки кома земли в горшке нельзя.
- Влажность воздуха . Она должна быть повышенной. В жару куст систематически увлажняют из пульверизатора, а в поддон всыпают влажный керамзит.
- Удобрение . На протяжении вегетационного периода подкормки проводят раз в 4 недели, используя для этого минеральное комплексное удобрение. В зимнее время удобрение в почвосмесь не вносят.
- Период покоя . Наблюдается в октябре–марте.
- Пересадка . Молоденькие кусты пересаживают 1 раз в пару лет, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года.
- Почвосмесь . В ее состав должен входить песок, торф, дерновая, перегнойная и листовая почва (1:1:1:2:2).
- . Обрезают куст в середине августа.
- Размножение . Черенкованием и семенным способом.
- Вредные насекомые . Щитовки, паутинные клещи и мучнистые червецы.
- Заболевания . Сажистый гриб.
- Свойства . Лавр отличается лечебными свойствами, а еще его широко используют в качестве пряности.
Освещенность
Лавр нуждается в большом количестве яркого света, при этом прямые лучи солнца ему не наносят никакого вреда. В связи с этим его рекомендуется выращивать на окне южной ориентации. По возможности в теплое время года куст можно вынести на улицу. Несмотря на то, что он прекрасно переносит прямые лучи солнца, только что купленное растение либо после зимовки приучать к яркому свету нужно постепенно, в противном случае на поверхности листвы могут появиться солнечные ожоги. В зимнее время куст переносят в прохладное, но хорошо освещенное место.
Температурный режим
В теплое время года лавру рекомендована следующая температура воздуха ― от 20 до 26 градусов. С наступлением осенних недель температуру в комнате постепенно понижают. А в зимнее время, чтобы растение пострадало как можно меньше, температура в комнате должна быть от 12 до 15 градусов.
В весенне-летний период поливать куст следует обильно, используя для этого мягкую воду. Почвосмесь в горшке увлажняют сразу же после того, как просохнет ее верхний слой. Если в комнате слишком жарко, тогда полив можно проводить дважды в сутки. С наступление осени полив сокращают, а в зимние месяцы его проводят лишь тогда, когда пройдет двое либо трое суток с момента просыхания верхнего слоя субстрата.
Опрыскивание
Лавр нормально растет и развивается только при повышенной влажности воздуха, в связи с этим его необходимо регулярно увлажнять из пульверизатора хорошо отстоявшейся водой. А еще специалисты советуют, всыпать в поддон мокрый торф либо керамзит и поставить на него горшок, но при этом его дно не должно соприкасаться с жидкостью.
Удобрение
Домашний лавр во время активного роста надо 1 раз в четыре недели подкармливать минеральными удобрениями.
Лавр прекрасно переносит обрезку, поэтому проводить ее можно регулярно. Во время данной процедуры кусту можно придать любую форму, какая вам больше нравится. Обрезку проводят только тогда, когда прекратится интенсивный рост куста, как правило, это время приходится на середину августа. Глазки, оставшиеся на растении после стрижки, до наступления зимы хорошо разовьются, а в весеннее время после начала вегетационного периода они дадут молоденькие побеги.
Если обрезка проводится весной, тогда следует срезать сильные глазки на верхушке. А от оставшихся более слабых глазков прирост будет не очень большой.
Лавр относится к числу медленнорастущих растений. Поэтому его пересадку проводят только при необходимости, после того как корневой системе станет очень тесно в горшке. Как правило, молодые кусты пересаживают 1 раз в 2 года, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года. Подходящая для пересадки почвосмесь должна состоять из торфа, песка, перегнойной, дерновой и листовой почвы (1:1:2:1:2). Обратите внимание на то, что смесь земли должна быть слабощелочной либо нейтральной.
Лавр в домашних условиях прекрасно растет и развивается в маленьких горшочках, поэтому для пересадки нужно использовать такую емкость, которая в диаметре будет крупнее старой всего на 20 мм. При пересадке взрослого куста величину кадки увеличивают не более чем на 50 мм. На дне емкости обязательно делают хороший дренажный слой.
Заболевания и вредители
Если уровень влажности воздуха в комнате будет слишком низким, из-за этого может начаться пожелтение и сворачивание листовых пластин. В этом случае примите все необходимые меры для повышения влажности.
Из вредителей наиболее часто на кусте селятся мучнистые червецы, щитовки и паутинные клещи.
Размножение лавра
Высев семян лавра проводят в весеннее время, для этого используют плошки, горшки либо ящички, наполненные землесмесью, состоящей из песка, дерновой и листовой почвы (1:2:2). Во время посева следите за тем, чтобы температура субстрата была не менее 18 градусов.
Когда на показавшихся сеянцах сформируется 1–2 настоящих листовых пластины, проводят пикировку в больший ящик, наполненный такой же почвенной смесью, при этом меж кустиками соблюдают дистанцию не менее 20 мм. Окрепшие всходы рассаживают по отдельным горшочкам, в поперечнике достигающим 70 мм, при этом используют почвосмесь, состоящую из песка, листовой, дерновой и торфяной почвы (1:2:4:1).
Молоденькие кусты следует выращивать в хорошо освещенном прохладном (10–12 градусов) месте, при этом их нужно своевременно поливать и увлажнять из пульверизатора.
Заготовку черенков лавра проводят либо в апреле, либо в первые летние недели. Хорошие черенки должны быть не одревесневшими, в длину достигать около 80 мм, а также иметь два либо три междоузлия. На дно емкости всыпьте слой дерновой почвы толщиной 30–40 мм, а сверху ее засыпают песком (толщина 20–30 мм). Укоротите имеющиеся на них листовые пластины и заглубите в субстрат на 15 мм, при этом дистанция меж ними должна быть около 10 сантиметров. Укоренение черенков займет около 1 месяца, в это время температура воздуха в комнате должна быть от 16 до 20 градусов. Укоренившиеся черенки нужно посадить в отдельные горшочки, в поперечнике достигающие 70 мм, а землесмесь и уход им обеспечивают такой же, как при выращивании лавра из семян.
Листва лавра широко используется в качестве пряности, а еще она обладает стимулирующим эффектом. Лист лавра рекомендуется использовать при коликах и истерии, а также он способствует стимуляции вывода лишней жидкости из организма. А еще плоды и листву применяют при метеоризме. В нетрадиционной медицине при наличии локализованных опухолей экстракт любой части лавра применяется в качестве противоракового средства. Данные вытяжки также используют и для ухода за кожей лица. В мази, которые применяются при ревматизме, добавляют лавровое масло.
Сушеную листву используют для изготовления настойки. Для этого измельченные листовые пластины заливают сорока- либо семидесятипроцентным спиртом в пропорции 1:5. Плотно укупорьте бутылку и оставьте ее на 7 дней при комнатной температуре. Процеженное средство сливают в бутылку и убирают на хранение в прохладное и теплое место.
В ноябре–декабре в листве содержится самое большое количество эфирных масел. Поэтому в данный период, специалисты советуют, проводить сбор листьев, которые затем применяются в кулинарии. Для сбора листвы подходят кусты, возраст которых 4–5 лет.
Основные виды лавра
Лавр азорский (Laurus azorica), или лавр канарский (Laurus canariensis)
В природе вид встречается на острове Мадейра, а еще на Канарских и Азорских островах в нижней части гор. Высота деревьев около 15 метров, на поверхности их стеблей имеется опушение. Длина зеленоватых яйцевидных листовых пластин около 12 сантиметров, а их ширина ― не более 6 сантиметров. Во время цветения из листовых пазух вырастают по несколько зонтиковидных соцветий, состоящих из желтоватых цветков. Цветение наблюдается во второй половине весны.
Лавр благородный (Laurus nobilis)
В природных условиях такое растение можно повстречать на западе Закавказья, а еще в Средиземноморье на высоте до 300 метров над уровнем моря. Высота куста варьируется от 4 до 8 метров. Побеги голые, на них вырастают кожистые на ощупь простые листовые пластины, обладающие ланцетной формой, их длина около 20 сантиметров, а ширина ― до 8 сантиметров. Короткочерешковая листва имеет заострение. Из каждой листовой пазухи вырастает по одному либо два зонтика, который состоит из желтых цветочков. Существует несколько форм различающихся меж собой формой и величиной листвы. Цветение наблюдается во второй половине весеннего периода.
Loading...